Klatkager af risengrød. Uhm en lækkerbisken. I dag får du opskriften på dejlige risklatkager lavet af kold risengrød.
Risengrød elsker vi at spise året rundt, hjemme hos os. Det er mange børns livret og voksnes også, ihvertfald min.
I julemåneden spiser vi risengrød særligt tit, Børn – og voksne – elsker risengrød og mon ikke vi spiser det særligt tit i julemåneden?
Der bliver spist æbleskiver i lange baner. Og risengrød.
Nogle gange er man så heldig at der er en smule risengrød til overs. Pas endelig godt på den, for man kan nemlig lave de lækreste klatkager af af en rest kold risengrød.
Faktisk kan du også bruge en rest ris a la mande som i denne opskrift?
Det er super nemt at lave risklatkager. Du rører bare dejen op med æg, mælk, mel og vaniljesukker.
Trænger du til lidt afveksling i æbleskiverne? Så prøv disse risklatter:-)
Jeps det er nemlig disse små pandekager med risengrød dette indlæg handle om. Glæd dig, de er SÅ lækre.
Hvis du ikke har en rest risengrød, så kan du jo sagtens lave en portion grød, bare så du kan lave disse. Det vil du ikke fortryde.
Nederst i dette indlæg får opskrifter hvordan man laver risengrød. Det kan nemlig laves på forskellige måder.
Kog gerne rigeligt, så du er sikker på at have risengrød nok til klatkager. De smager bare så lækkert! 
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her: