Trøfler. Uhm – i dag får du opskriften på de lækreste trøfler lavet med hvid chokolade og kokos.
Elsker du også bare hvid chokolade? Så vil du elske disse hvide trøfler.
Uhm det gør jeg. Jeg elsker derfor at bruge hvid chokolade i kager og lækkerier og så elsker jeg jo også bare at spise det som det er.
Jeg har gemt en lækker hvid chokoladeblok i køkkenskabet og endelig dristede jeg mig til at tage hul på den. Nu skulle det være 🙂
I dag kommer du derfor til at høre om de lækreste trøfler med hvid chokolade og kokos. Glæd dig. De smager skønt!
Trøflerne kan sagtens laves i stedet for havregrynskugler eller andet hjemmelavet slik. De er perfekte som godter til jul.
Måske også bare når du bare trænger til hjemmelavet slik i din slikskål. Det kan jo ske 🙂
Sneboldene består af lutter gode og søde sager: flormelis, chokolade, smør og kokosmel.
Det er nogle lidt heftige chokoladetrøfler, hvor man kun kan spises et par stykker, men sikke en himmerigs-mundfuld.
Trøflerne kan sagtens laves med både hvid og mørk chokolade og jeg glæder mig – også – til at prøve trøflerne i en mørk variant.
Chokoladetrøflerne er rigtigt nemme at lave. Du skal bare have lidt tålmodighed, for massen skal helst lige køle af mindst en time i køleskab.
Jeg har brugt en del kokosmel i trøflerne, så de blev lidt faste i det, og fik “bid”.
Du kan fint nøjes med lidt mindre og så bliver trøflerne mere “cremede/nougat-agtige” i konsistensen. Du bestemmer. 🙂
Sjus dig gerne lidt frem med kokosmængden. Opskriften nedenfor giver lækre bløde trøfler, der slet ikke er tørre, så bare spring på. 
Massen skal bare smeltes sammen i gryde og koge til trøffelmassen tykner og så køle lidt .
Herefter trilles til trøffelkugler, der rulles i flormelis og kokosmel. Voila.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:
