Hvidløgsbrød med parmesanost. Her får du opskriften på hvordan man kan trylle en rest brød om til det lækreste sprøde brød med hvidløgssmør gratineret ost.
Et super nemt brød, du kan gratinere i ovn eller airfryer. Ja faktisk så kan brødet også tilberedes på grillen?
Faktisk så var det et rigtigt stop madspilds projekt, for vi havde også lige en rest hvidløgssmør, der skulle bruges. Smart!
Kort fortalt så er det faktisk bare en rest franskbrød du skal skære næsten helt igennem, på kryds og tværs.
Herefter putter du rigeligt hvidløgssmør godt ned i brødet og til slut, så river du parmesanost og drysser over.
Vupti. Herefter så gratinerer du bare brødet i ovnen, til brødet er sprødt og lækkert og osten og smørret er smeltet.
Den fremgangsmåde kan du sagtens bruge i andre brødtyper også.
Prøv også at bruge et flute, evt. et gammelt flute, eller en anden brødrest, der er blevet lidt trist?
Vi var kun min datter og jeg omkring middagsbordet. Vildt, at vi to kunne spise et halvt franskbrød, på denne måde? Det smagte altså også bare virkelig godt.
Vi tilberedte hvidløgsbrødet i airfryeren. Super smart når vi kun var to. Brødet kunne også fint være i airfryeren.
Har du ikke en airfryer, så kan brødet selvfølgelig også sagtens laves i ovnen. Det er super nemt.
Opskriften på det nemme brød får du lige her: