Makron blåbærsnitter med marcipan. Uhm en dejlig opskrift du får i dag. Super nem og SÅ lækker!
Knas nogle dejlige makronsnitter! Sprøde og lækre og med blåbær og revet marcipan i.
Ideen opstod, fordi jeg lige havde blåbær i køleskabet og marcipan til overs fra julen. Geniale kager, der er så nemme og hurtige at lave.
Hvis du er vild med bagerens makronsnitter, vil du elske disse! Blåbærsnitterne smager skønt med alle slags bær og med marmelade også.
Makronkager er jeg bare vild med! På bloggen finder du mange versioner, bl.a. disse populære makronmuffins.
Jeg har eksprimenteret med at lave kagerne både med makroner og med revet marcipan og begge slags er super gode.
Nederst i dette indlæg har jeg samlet en masse gode opskrifter til dig på makronkager i alle afskygninger.
Makron blåbærsnitterne, du skal høre om i dag, er SÅ lækre.
Faktisk er makronsnitterne bedst med friske bær, synes jeg. Marmeladeversionen kan nemlig godt blive ret sød.
Blåbær var et hit at bruge, men alle slags bær kan bruges. Brombær, hindbær eller friske jordbær?
Makrontoppingen er super nem at lave. Faktisk så skal du bare røre flormelis, marcipan og æggehvider sammen. Du skal slet ikke piske det til marengs. Det er bare SÅ nemt.
Marcipanmarengsen lægges herefter bare på den forbagte kagebund, sammen med bærrene. Voila!
Den lidt dyre marcipan kan sagtens erstattes med knuste makroner eller knuste tvebakker og mandelessens.
Det vil gøre kagen noget billigere at lave.
Uhm opskriften på makron blåbærsnitterne er super nem og du får den lige her: