Grillet aubergine. Uhm, her får du opskriften på aubergine på grill – nemt og lækkert grill tilbehør.
Skær en aubergine i skiver og grill skiverne på grill, på grillpande eller i ovnen. Uhm det smager bare så godt.
Disse har jeg grillet på vores gasgrill. Genialt, hvis man lige har aubergine i huset og grillen alligevel er i gang.
Det må da vist være det nemmeste tilbehør man kan lave? Det er lige før, du ikke behøver nogen opskrift, men du får den nu altså alligevel nedenfor.
Jeg har bare penslet auberginerne med olie og drysset med rigeligt salt og hvidløgspeber. Du kan sagtens eksperimentere mere med opskriften.
Smuldr evt. fetaost på efter tilberedning, dryp med honning eller rør hvidløg ud i olien. Du kan også rive parmesanost over før servering?
Nogen spiser også gedeost på de grillede aubergine. Prøv det, hvis du er vild med gedeost.
De grillede auberginer kan også sagtens nydes som de er.
Opskriften kan bruges til grillet squash også. Måske du har en masse squash i haven, der trænger til at blive brugt? Grillede grøntsager er et hit og så er det super nemt at lave. 
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:
