Pære Belle Helene med chokoladesauce – min yndlingsdessert! Her får du opskriften på den nemme lækre dessert med syltede pærer.

Forleden havde jeg 3 modne pærer til overs i frugtskålen og på ingen tid fik jeg tryllet en nem portion syltede pærer med vanilje.Syltede pærer med vanilje - nem opskrift

Perfekt! Så er den vigtigste base jo klar til den lækre dessert klassiker – pære belle helene.

Det skulle prøves! Vi havde tilfældigvis også piskefløde i køleskabet og mørk chokolade i køkkenskuffen.

Juhuu så kunne jeg jo også lave hjemmelavet chokoladesauce til desserten. Uhm <3Pære belle helene med chokoladesauce - nem

En drømme dessert med hjemmesyltede pærer, chokoladesovs og flødeskum! Jeg elsker bare den dessert!

Den var jo faktisk super nem at lave, så den kommer jeg til at lave MANGE gange herhjemme fremover.

Måske som gæstedessert til nytårsaften eller bare en lørdag aften som forkælelse til familien?

Få en god nem opskrift med hjemmelavede syltede pærer her. Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter med pærer. Pære belle helene med chokoladesauce - nem

Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:

Pære Belle Helene med chokoladesauce – opskrift

Pære belle helene med chokoladesauce - nem
Nem dessert med henkogte pærer, chokoladesovs og flødeskum
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 3 minutter
Tilb. tid: 7 minutter
Samlet tid: 10 minutter
Ret: Pære belle helene med chokoladesauce - nem
Portioner: 3 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

Syltede pærer / henkogte pærer:

  • 3-4 syltede pærer Gerne hjemmelavede, men købte fra dåse kan også bruges

Chokoladesauce:

  • 50 gram mørk chokolade
  • ½ dl piskefløde

Flødeskum:

  • 1 dl piskefløde eller vaniljeis

Sådan gør du

Hjemmelavet chokoladesauce:

  • Bræk chokoladen i små stykker. Put den i en mikroovnsfast skål og hæld fløden ved. Chokoladesaucen kan også laves i gryde under omrøring ved svag varme
    Pære belle helene med chokoladesauce - nem
  • Lun nu blandingen få sekunder i mikroovnen, til chokoladen er smeltet, og kan omrøres i piskefløden. Rør chokoladesaucen, til den er fin i konsistensen
    Chokolade ganache - nem opskrift

Anret desserten:

  • Pisk fløden let til skum. Du kan også servere desserten med kugler af vaniljeis. Læg 3-4 syltede pærer på hver tallerken. Mine var skåret i mindre både
    Syltede pærer med vanilje - nem opskrift
  • Fordel lidt lun chokoladesauce på pærerne og læg lidt flødeskum ved. Nu er desserten klar til servering
    Pære belle helene med chokoladesauce - nem
  • Servér resten af chokoladesaucen og evt. resten af flødeskummet ved siden af i små skåle
    Chokolade ganache - nem opskrift på chokoladecreme

Noter

Du kan servere vaniljeis til din pære belle helene i stedet for
Man kan smelte After eight chokolade og servere til. 
Syltede pærer fra dåse kan sagtens bruges og købt chokoladesauce også
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

En meget nem dessert med syltede pærer, flødeskum og hjemmelavet chokoladesovs

En firser retro dessert, der stadig holder

Wow hvor smagte den bare godt, den lækre dessert med henkogte pærer! Super nem at lave.

Lidt ærgerligt, at den gode dessert er gået i glemmebogen, når nu den smager så godt? Det må vi da have gjort noget ved.

Har du lavet en portion syltede pærer i forvejen, så kan du lave desserten på få minutter.  Den nemmeste dessert til gæster!

Chokoladesaucen kan du også lave i forvejen. Så skal den bare lige lunes nogle sekunder i mikroovnen. Voila! Nemmere bliver det næsten ikke. Pære belle helene med chokoladesauce - nem

Kan man bruge syltede pærer på dåse til pære Belle Helene?

Ja sagtens! Orker du ikke lige at henkoge/sylte din pærer selv, så kan syltede pærer på dåse selvfølgelig også sagtens bruges. Indrømmet, de hjemmelavede smager bedst, men de købte går også fint an. Pære belle helene med chokoladesauce - nem

Kan man bruge en købt chokoladesauce?

Jeps! Du kan sagtens købe en god chokoladesauce og servere til. Hvis du køber dig til lækkerierne, vil du kunne lave pære Belle Helene på få minutter. Pære belle helene med chokoladesauce - nem

Jeg tror sørme at vi har fået en ny dessert livret herhjemme!

Ej jeg vidste godt at jeg var vild med den lækre pæredessert. Jeg vidste bare ikke, at den var så nem at lave og smagte så godt med hjemmesyltede pærer. Et kæmpe hit!

Gå gerne amok, og sylt en masse pærer, når det er pæresæson. Så har du til nemme desserter vinteren igennem.

Nu tænker jeg jo på at finde et pæretræ jeg kan plyndre, eller måske jeg kan købe billige pærer i vejboden endnu? Heldigvis har supermarkederne også altid pærer man kan købe.

De syltede pærer kan du også bruge i frugtsalat, i en klassisk pæretærte eller i denne lækre chokoladekage brownie med pærer?

Henkogte pærer smager også skønt bare med vaniljeis til – en hjemmelavet is måske?

Pære belle helene med chokoladesauce - nem

Pære belle helene kan du også lave med smeltet After eight chokolade.

Prøv at bage syltede pærer i ovnen med after eight chokolade på toppen. Varm pærerne til chokoladen smelter. Bestemt også en dessert jeg glæder mig til at afprøve.

Servér også gerne en lækker råcreme til de syltede pærer – uhm det smager også bare så lækkert til

Råcreme til frugtsalat & desserter - nem opskrift
Lækker flødecreme med æg - til frugtsalat
Se opskriften her
Råcreme nem opskrift til frugtsalat & desserter

Nu skal frugtskålen bare fyldes op med pærer igen, så er jeg klar til nye pære eventyr.

Prøv også disse lækre bagte pærer – uhm de er så nemme og hurtige at lave.

Få flere gode opskrifter med pærer og syltede pærer her:

1.

Syltede pærer med vanilje - nem opskrift
Nemme henkogte pærer i sukkerlage
Se opskriften her
Syltede pærer med vanilje - nem opskrift

2.

Chokoladekage med pærer - dessert opskrift
En nem og lækker dessertkage med chokolade og syltede pærer
Se opskriften her
Chokoladekage med pærer

3.

Frugtsalat med råcreme eller vaniljecreme
En nem og lækker frugtsalat med råcreme eller vaniljecreme
Se opskriften her
Frugtsalat med råcreme eller vaniljecreme

4.

Pæretærte med chokolade og marcipan - nem
En skøn desserttærte med pærer, marcipan og chokolade
Se opskriften her
Pæretærte med chokolade og marcipan

5.

Pæretærte - opskrift på lækker frugttærte
Pæretærte med ingefær og mandler - SÅ nem og lækker
Se opskriften her
Pæretærte – opskrift på lækker frugttærte

6.

Pærekage med marcipan og nougat - svampet
En nem kage med pærer, marcipan, nougat og ingefær
Se opskriften her
Pærekage med marcipan og nougat - opskrift

7.

Pæretærte - kage med pærer & mandler opskrift
Pæretærte med mandler og strejf af ingefær - nem og lækker
Se opskriften her
Pæretærte med mandler og strejf af ingefær - nem og lækker

8.

Pæremuffins - opskrift på muffins med pærer
Nemme muffins med pærer og ingefær - saftige og lækre
Se opskriften her
Pæremuffins - opskrift på muffins med pærer

9.

Pæretærte med marcipan og chokolade
Pæretærte med chokolade og marcipan
Se opskriften her

10.

Bagte pærer - nem lækker dessert opskrift
Ovnbagte pærer med knas
Se opskriften her
Bagte pærer - nem lækker dessert opskrift

11.

Pærekage - opskrift på nem kage med pærer
Nem kage med pærer - hurtig lavet sukkerbrødskage
Se opskriften her
Pærekage - opskrift på nem kage med pærer

12.

Bagte pærer - nem lækker dessert opskrift
Ovnbagte pærer med knas
Se opskriften her
Bagte pærer - nem lækker dessert opskrift

Pære belle helene med chokoladesauce - nem


author avatar
Gitte Hansen
Elsker at lave nem mad, bage lækre kager, udvikle nye opskrifter og formidle til bloggens over 80.000 følgere på sociale medier. Arbejder nu fuld tid med nogetiovnen.dk efter 30 år som bibliotekar. Med over 1 mio. månedlige visninger og over 3600 nemme opskrifter, er Nogetiovnen.dk én af Danmarks største madblogs.