Kage i springform. Her får du opskriften på en meget nem og hurtig kage, du kan bage på under ½ time, i både ovn og airfryer.
Den nemmeste lille kage, hvor du kun skal bruge få enkle ingredienser. Der er brun farin i dejen og det giver kagen en skøn karamel smag.
Det er en lille kage, men det er en sød lille sag, så der er alligevel kage nok til 6-8 personer.
Faktisk er det en lille cookie kage, som er én af de lækre kager, hvor kagedejen kan bruges til både cookies og som hél kage bagt i form. Smart!
Dejen er lidt speciel, for der er ikke bagepulver i og det er ikke en fejl. Den er lidt som en svensk kladdkaka, som der heller ikke skal bagepulver i.
Det er en rigtig god kage grundopskrift, du/vi sagtens kan eksperimentere meget mere med.
Tips til opskriften på kage i springform:
- Du kan f.eks. tilsætte æbler/pærer/rabarber til dejen, eller du kan pynte den med f.eks. friske bær?
- Den lille kage smager skønt som den er, eller du kan servere f.eks. vaniljeis og frisk frugt til.
- Konsistensen må gerne være klæg/blød/svampet. Du styrer selv, hvor længe du bager den. Den er også fin sprød og gennembagt.
- Hvis du laver dobbelt portion, så vil kagen blive højere. Efter bagning vil du kunne dele kagen og lægge den sammen som lagkage, måske med smørcreme?
Bare lige nogle fifs og gode fiduser fra mig.
Kagen er lynhurtig at lave og du skal bruge få enkle ingredienser, du med garanti har derhjemme.
Jeg har bagt kagen i min lille springform på 18 cm, der lige kan være i min airfryer. Kagen kan selvfølgelig sagtens bages i en almindelig ovn også og den kan bages i andre forme også.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her: