Sund dessert med græsk yoghurt og hindbær. Ej se lige nogle fine desserter i glas, jeg har lavet med en rest græsk yoghurt og friske bær.
Det var egentlig bare en hurtig idé. Bøtten med græsk yoghurt var næsten tom, men jeg fik lige lyst til at eksperimentere, med det der var tilbage.
En god lille stop madspilds dessert. Måske du også lige har en rest yoghurt el. lign til overs?
Vi havde også hindbær i køleskabet og vupti, var der tryllet en lækker hindbærdessert med friske hindbær og yoghurt.
Hindbærdesserten var syrlig, sød og dejlig svalende frisk i sommervarmen.
Det blev til 2 små desserter, der sagtens kunne have været større. Jeg havde kun 100 gram græsk yoghurt, men brug gerne mere og lidt flere bær.
Desserterne pyntede jeg med friske bær og ristet havregryn og lidt mynte.
Ristet havregryn kan sagtens udelades eller erstattes med andet crunch, f.eks. knust Bastogne, knust marengs eller knuste makroner måske? 
De sunde desserter kan du lave på 2 minutter, for du skal nemlig kun mose de friske bær med en gaffel. Kompot kan også bruges, hvis du har.
Opskriften på hindbærdesserten er rigtig nem og du kan se den lige her: