•  
  •  
  •  
  •  
  •  

Asparges med mozzarella. Uhm hvor er jeg altså bare vild med grønne asparges tilberedt i alle afskygninger.

Asparges med mozzarella i ovn - nem lækker opskriftI dag får du opskriften på en helt ny variant. Et totalt eksperiment, jeg prøvede forleden.

Jeg havde et bundt grønne asparges og en kugle mozzarella i køleskabet. Tænke, tænke. Kunne man mon ikke prøve at gratinere asparges’ene i ovnen med mozzarellaosten?

Hvo intet vover, intet vinder. Sådan starter de fleste eksperimenter jo gerne i mit køkken 🙂Asparges med mozzarella i ovn - nem lækker opskriftJuhuu – projektet lykkedes. Det blev bare nogle lækre asparges.

Mozzarellaosten smeltede ned over asparges’ene imens de bagte i ovnen. Mega nemt og SÅ lækkert! Asparges med mozzarella i ovn - nem lækker opskrift

Det eneste du skal er faktisk bare at gøre asparges klar, dryppe med olie, salt og fordele mozzarella på toppen.

Voila! Så klarer ovnen ellers resten af arbejdet.

Du kan også vikle serranoskinke om asparges’ene, før du fordeler osten på toppen. Det smager nemlig også rigtigt godt.

Få inspiration til flere lækre opskrifter med asparges nederst i dette indlæg.Asparges med mozzarella i ovn - nem lækker opskrift

I dag får du opskriften på de nemme asparges med mozzarella. Dem må du prøve. De smager skønt som snacks, som forret, som tilbehør til tapas?

Du kan være sikker på, at uanset hvor mange du laver, så vil de blive spist op 🙂Asparges med mozzarella i ovn - nem lækker opskrift

Asparges med mozzarella i ovn – nem og lækker opskrift på grønne asparges som tilbehør

Grønne asparges med mozzarella i ovn
Grønne asparges med gratineret mozzarella - lækkert tilbehør
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 3 minutter
Tilb. tid: 15 minutter
Samlet tid: 18 minutter
Ret: Asparges med mozzarella i ovn - lækker opskrift
Portioner: 2 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 10 grønne asparges friske
  • 1 kugle mozzarella (125 gram)
  • 1 spsk olie rapsolie eller solsikkeolie
  • salt

Sådan gør du

  • Vask asparges'ene og skær den nederste del af stokken fra
  • Læg aspargesene i en lille bradepande eller ildfast fad. Dryp med lidt olie og salt
    Grønne asparges med mozzarella i ovn
  • Skær mozzarellaosten i små tern og fordel den over asparges'ene
    Grønne asparges med mozzarella i ovn
  • Bag/gratinér asparges'ene ca. 15 minutter i ovnen v. 175 grader varmluft. Asparges'ene er færdige, når de er møre og og osten er gyldenbrun og gratineret på toppen
    Grønne asparges med mozzarella i ovn
  • Servér asparges'ene straks lune. Vi spiste dem som snack tilbehør til hovedretten
    Grønne asparges med mozzarella i ovn

Noter

Asparges'ene kan tilberedes i airfryer også
Du kan vikle serranoskinke omkring asparges'ene, før du putter osten på. 
Du kan rive frisk parmesanost over aspargesene i stedet for mozzarella
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Gratinerede grønne asparges med mozzarellaost. Nem og lækker snack tilbehør til hovedretter eller til tapas

2-3 ingredienser og 2-3 trin – voila! Så har du lavet de lækre asparges med mozzarella. Asparges med mozzarella i ovn - nem lækker opskriftMozzarellaost er en ost der er mild i smagen og den er perfekt at gratinere med. Du kan sagtens også bruge parmesanost?Asparges med mozzarella i ovn - nem lækker opskrift

Vi bruger den også tit som f.eks. pizzatopping eller i lune pastaretter f.eks.?

Kartoffelpizza med mozzarella, løg & rosmarin
Sprød pizza med kartoffel, rosmarin, mozzarella og løg. De to andre pizzaer var med løg, bacon og peberfrugt.
Se opskriften her
Pizza på pitabrød - med skinke og mozzarella
Nemme lækre pitabrødspizzaer
Se opskriften her
Pizza på pitabrød - med skinke og mozzarella
Deep pan pizza i bradepande - nem opskrift
Nem og lækker bradepandepizza med bacon og mozzarella
Se opskriften her
Deep pan pizza i bradepande - nem opskrift
Mozzarella kartofler - kartoffelfrikadeller
Sprøde lækre kartoffelfrikadeller med mozzarella
Se opskriften her
Mozzarella kartofler - kartoffelfrikadeller
Kold smager mozzarella jo selvfølgelig også godt. Tomatsalat og melonsalat med mozzarella er jo f.eks. gode klassikere
Tomatsalat med mozzarella og basilikum
En nem og lækker tomatsalat med mozzarella og basilikum
Se opskriften her
Tomatsalat med mozzarella basilikum - nem
Melonsalat med parmaskinke og mozzarella
Nem og lækker melonsalat med parmaskinke og mozzarells
Se opskriften her
Melonsalat med parmaskinke og mozzarella - nem opskrift

Dagens opskrift på asparges med mozzarella er ny klassiker. Den var et kæmpe hit herhjemme hos os. Jeg er sikker på, at det vil blive en populær servering hjemme hos dig. Asparges med mozzarella i ovn - nem lækker opskrift

Vi var kun 2 mand omkring middagsbordet. Vi var så vilde med de lækre asparges, at vi måtte tælle dem milimeter-nøjagtigt op.

Der var 6 pr. mand i et bundt og vi kunne sagtens have spist mange flere. 🙂

Måske du skulle prøve de lækre gratinerede asparges? Det vil du helt sikkert ikke fortryde.
Asparges med mozzarella i ovn - nem lækker opskrift

Hvis du er helt vild med både de grønne og hvide asparges, så kan du finde en masse lækre opskrifter fra nogetiovnen.dk her:
Asparges i ovn eller på grill - grønne asparges
Grillede asparges med olie og krydderurtesalt
Se opskriften her
Asparges i ovn eller på grill - grønne asparges
Asparges med bacon - nemt lækkert tilbehør
Snack asparges med bacon - i ovn, på pande, på grill elleri airfryer / Actifry
Se opskriften her
Asparges med bacon - nemt lækkert tilbehør
Salat med asparges & tranebær aspargessalat
Nem sommersalat med asparges og tranebær
Se opskriften her
Grøn salat med asparges
Nye kartofler i ovn med asparges, smør & salt
Lækre nye kartofler smørristede i ovn med asparges
Se opskriften her
Nye kartofler i ovn med asparges og smør

Få flere ideer her:

Mangosalat med grønne asparges - nem salat
Mangosalat med grønne asparges - en nem og lækker salat
Se opskriften her
Mangosalat med grønne asparges -nem & lækker
Grønne asparges i mikroovn - nem opskrift
Friske grønne asparges dampede i mikrobølgeovn
Se opskriften her
Grønne asparges i mikroovn - nem opskrift
Rejesalat nem opskrift med asparges og dild
Nem lækker hjemmelavet rejesalat med asparges og dild
Se opskriften her
Rejesalat nem opskrift med asparges og dild
Suppe med kylling og asparges - nem opskrift
Lækker suppe med kylling, løg og friske grønne asparges
Se opskriften her
Suppe med kylling og asparges - nem opskrift

  •  
  •  
  •  
  •  
  •