Uhm Bailey rosiner med chokolade – halløj nogle lækre godter, man kan spise ustoppeligt meget af. Nem julekonfekt, der smager så godt.

Bailey rosiner med chokolade - julekonfekt
Hvis du er vild med chokoladerosiner OG Bailey, så vil du elske disse julerosiner.

Dem må du prøve. De smager skønt som nem juleslik, eller som hjemmelavet slik en dag du bliver lækkersulten?

Hvad er mon Bailey rosiner?

Tjo det er rosiner der har trukket i Baileys natten over.     Bailey rosiner med chokolade - julekonfekt

Dagen efter har rosinerne opsuget al den gode Bailey. Jeg kan love dig for, at det bare er de bedste godter. Både til jul, men også resten af året.

Nederst i indlægget for du ideer til hvad du ellers kan bruge de lækre Bailey rosiner til.  Bailey rosiner med chokolade - julekonfekt

Princippet er lidt det samme som du kender det med rosiner i rom.

Disse har bare rosiner, med en lidt sødere smag, end de traditionelle romrosiner.

Det er rigtigt nemt at lave rosiner med Baileys og du skal bruge ganske få ingredienser: rosiner, chokolade og Baileys.

Bailey rosiner med chokolade - julekonfekt

Rosinerne vil smage skønt både med hvid, lys eller mørk chokolade.

Bailey rosiner med chokolade - julekonfekt
Jeg fordelte chokoladerosinerne med Bailey på et stykke bagepapir og lod dem stivne. Herefter brugte jeg to gafler til at skille dem ad.

Bailey rosiner med choklade - julekonfekt

Vi fyldte herefter sommerhusets julegodteskål og guffede løs! Halløj hvor er det altså bare nogle lækre chokoladerosiner!

Har du ikke lige Baileys på lager, så kan du fint bruge Dooleys, Kahlua, rom eller anden likør efter eget valg

Bailey rosiner med chokolade - julekonfekt

Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:

Bailey rosiner med chokolade – nem julekonfekt. Få en god nem opskrift hér

Bailey rosiner med chokolade - julekonfekt
Nem juleslik med rosiner, chokolade og Baileys
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 4 timer 30 minutter
Samlet tid: 4 timer 35 minutter
Ret: Bailey rosiner med choklade - julekonfekt
Portioner: 250 gram
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 150 gram rosiner 2½ dl
  • 100 gram chokolade mørk, lys eller mørk
  • ½ dl Baileys kan erstattes med Dooleys, Kahlua eller rom. Appelsinsaft for en alkoholfri version

Sådan gør du

  • Hæld rosinerne i en lille skål
    Bailey rosiner med choklade - julekonfekt
  • Mål Bailey af
    Bailey rosiner med choklade - julekonfekt
  • Hæld Bailey over rosinerne og rør rundt i rosinerne en del gange
  • Lad rosinerne trække natten på køkkenbordet. Tildæk skålen med film eller staniol. Rør i rosinerne undervejs, så Baileylikøren fordeles godt på rosinerne
    Bailey rosiner med choklade - julekonfekt
  • Rosinerne er er trukket færdige, når al Bailey-likøren er opsuget
    Bailey rosiner med choklade - julekonfekt
  • Smelt chokoladen over vandbad eller i mikroovnen. Jeg brugte mikroovn
    Cornflakestoppe med mørk chokolade - nem konfekt
  • Hak chokoladen og læg den i en skål. Lun den i en glasskål ½-1 minut ved høj effekt og herefter 5-10 sekunder af gangen, til chokoladen er smeltet. Rør undervejs
    Bailey rosiner med choklade - julekonfekt
  • Hæld Bailey rosinerne i den smeltede chokolade og rør godt, så chokoladen fordeler sig godt på rosinerne
    Bailey rosiner med chokolade - julekonfekt
  • Bred rosinerne ud på et stykke bagepapir, så de ligger i et enkelt lag. Stil rosinerne til afkøling.
    Bailey rosiner med choklade - julekonfekt
  • Når rosinerne er stivnet, kan du løsne dem fra hinanden med to gafler. Du kan også bare skære firkanter ud med en kniv. Opbevar Bailey rosinerne på køl i en tætsluttende beholder
    Bailey rosiner med chokolade - julekonfekt
  • Nyd Bailey rosinerne som de er eller brug dem i f.eks. en lækker is
    Bailey rosiner med chokolade - julekonfekt

Noter

Bailey kan erstattes med Dooleys, Kahlua, rom eller lignende. Appelsinsaft kan bruges for en alkoholfri version.
Rosinerne kan holde sig på køl i flere uger
Du kan bruge både lys, mørk og hvid chokolade til rosinerne
Bailey rosiner smager skønt i hjemmelavet is  eller Bailey marcipankonfekt kugler
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Chokolade rosiner med Baileys og mørk chokolade – lækre godter til jul

Bailey rosiner med chokolade - julekonfekt

Lækre rosiner med chokolade og den fineste Bailey likør smag.

Jeg siger dig, at det er farligt at have sådan en skål chokoladerosiner indenfor rækkevidde. Man kan bare spise ustoppeligt mange af dem. Uhm <3

Kan man lave chokolade rosinerne uden alkohol?

Jeps. Foretrækker du rosiner uden alkohol, så kan du sagtens lave almindelige chokolade rosiner.

Chokolade rosiner opskrift - nem juleslik
Chokoladerosiner - nemme slik til jul
Se opskriften her
Chokolade rosiner - nemme julegodter opskrift

Du kan også bløde rosinerne op med appelsinsaft?

Det kan godt være at mine Bailey rosiner ikke scorer højt på den æstetiske fremtoning, men til gengæld scorer de højt på smagen.:-)

Nemme, lækre julegodter – og billig konfekt er det også, hvis du altså har Bailey i dit køleskab eller barskab. Bailey rosiner med chokolade - julekonfekt

Hvad kan man bruge de lækre chokoladerosiner med Baileys til?

Cornflakestoppe med mørk chokolade - nem konfekt
Cornflakestoppe med chokolade og cornflakes er den nemmeste konfekt
Se opskriften her
Cornflakestoppe med mørk chokolade - nem konfekt

Jeg kan kun sige: pøj pøj med de lækre Bailey rosiner. Glæd dig, de smager skønt! 🙂

Bailey rosiner med chokolade - julekonfekt

Få flere opskrifter på lækkerier med Bailey eller Dooley her:

1.

Baileys cheesecake med chokolade - i glas
Nem chokolade cheesecake i glas - med Baileys
Se opskriften her
Baileys cheesecake med chokolade - i glas

2.

Panna cotta med hvid chokolade og Bailey
En nem og lækker dessert med fløde, hvid chokolade og Baileys
Se opskriften her
Panna cotta med hvid chokolade og Bailey

3.

Marcipankonfekt med Baileys - nem opskrift
Nem julekonfekt med Bailey
Se opskriften her
Marcipankonfekt med Bailey & hvid chokolade

4.

Chokolade fudge med Baileys - bløde karameller
Bløde karameller med chokolade og Baileys
Se opskriften her
Fudge med chokolade og Baileys - chokoladefudge

5.

Iskaffe med Bailey - nem Dalgona kaffe opskrift
Nem og lækker iskaffe med Bailey på få minutter
Se opskriften her
Dalgona kaffe med Bailey nem iskaffe opskrift

6.

Havregrynskugler med Bailey – nem opskrift
Havregrynskugler med Bailey
Se opskriften her
Havregrynskugler opskrift med Bailey fedtfattig

7.

Brændte mandler med Baileys - i mikroovn
Brændte mandler i mikroovn - med Bailey og vanilje
Se opskriften her
Brændte mandler med Baileys - i mikroovn