•  
  •  
  •  
  •  
  •  

Blommer – jeg elsker bare sensommersøde blommer.

De smager skønt som de er, men prøv dem også en lækker marmelade med blommer.

Blommemarmelade smager bare så skønt og så er det en genial måde at få brugt en masse blommer på, hvis man nu har mange blommer i haven.

Når det er blommesæson kan man også være så heldig at købe en stor bakke for ingen penge og så er det både nemt – og billigt – at koge sin helt egen blommemarmelade. Blommemarmelade med vanilje - nem opskrift

Uhm – blommemarmelade  på en ostemad eller en lækker blommetrifli med knuste makroner og vaniljecreme måske? En skøn servering 🙂Blommemarmelade med vanilje - nem opskrift

Blommemarmelade smager også bare skønt på en nybagt bolle – en kærnemælksbolle måske?

Kærnemælksboller - boller med kærnemælk
Bløde boller med kærnemælk og kardemomme
Se opskriften her
Kærnemælksboller - boller med kærnemælk

I dag får du opskriften på en nem og lækker blommemarmelade kogt bare med sukker og vanilje helt uden Marmelit eller syltesukker – bare helt naturlige ingredienser. Enkelt og godt.Blommemarmelade med vanilje - nem opskrift

Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:

Blommemarmelade med vanilje – nem opskrift

Blommemarmelade med vanilje - nem opskrift
Nem og lækker blommemarmelade med vanilje
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 1 time
Samlet tid: 1 time 10 minutter
Ret: Blommemarmelade med vanilje - nem opskrift
Kategori: Kompot, syltetøj og marmelade
Keyword: blommemarmelade, blommer, blommesyltetøj
Portioner: 1 glas
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 800 gram blommer andre bær/anden frugt kan bruges
  • 200-250 gram sukker
  • 1 vaniljestang kan erstattes med 1 spsk vaniljesukker

Sådan gør du

  • Skyl, halvér og befri blommerne for sten
    Blommemarmelade med vanilje - nem opskrift
  • Skrab vaniljemarven ud af vaniljestangen og bland den med lidt sukker. Gem vaniljestangen
    Blommemarmelade med vanilje - nem opskrift
  • Hæld blommerne i en gryde og tilsæt sukker og vanilje. Tilsæt også den tomme vaniljestang
    Blommemarmelade med vanilje - nem opskrift
  • Kog blandingen op og sænk herefter temperaturen til svag varme. Lad blommemarmeladen simrekoge til den er tyknet, det kan tage op til en time. Smag til, til sidst. Rør undervejs. Dryp lidt marmelade på en kold tallerken for at bedømme konsistensen. Hvis du bruger syltesukker, vil marmeladen tykne hurtigere.
    Blommemarmelade med vanilje - nem opskrift
  • Skold et stort marmeladeglas (incl. låg) og hæld straks marmeladen i låget på. Skru låget på og stil glasset til afkøling. Opbevares i køleskab
    Blommemarmelade med vanilje - nem opskrift

Noter

Marmeladen kan holde sig 2-3 uger i køleskab. Brug kun rent bestik når du tager af glasset.
Skal marmeladen holde sig længere tid, så tilsæt Atamon efter anvisningerne på flasken.
Hvis du bruger syltesukker, vil marmeladen tykne hurtigere
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Blommemarmelade med vanilje - nem opskrift

Nem og lækker marmelade med blommer og vanilje

En skøn blommemarmelade, der var nem at lave. Du skal kun bruge 3 ingredíenser og når du bare lader marmeladen tykne af sig selv, så slipper du også for at bruge Marmelit eller syltesukker.

Opskriften kan du sagtens bruge til anden frugt/andre bær også.Blommemarmelade med vanilje - nem opskriftDet er en totalt lækker marmelade med koncentreret blommesmag. Den består af lutter gode sager: sukker, blommer og vaniljestang.

Synes du en vaniljestang er lidt for dyr at bruge, så kan du fint bare nøjes med vaniljesukker.

Blommemarmeladen smager skønt også i desserter, til pandekager med is, i en lagkage eller en lækker roulade  måske?

Roulade - opskrift på nem kage med syltetøj
Nem roulade med jordbærsyltetøj
Se opskriften her
Hjemmelavet roulade med syltetøj - en nem og lækker kage

Spring du bare på en portion blommemarmelade – du bliver fan er jeg sikker på 🙂


  •  
  •  
  •  
  •  
  •