Bristede drømme. Uhm her får du opskriften på dejlige drømme småkager med olie. Nemme kager, der også kaldes krakelerede småkager
Bristede drømme lyder næsten som en ulykkelig kærlighedshistorie. Det kunne også være vise ord, fra et livsklogt menneske, der ser tilbage på et langt levet liv, uden at være nået i mål. 🙂
Kagerne bristede drømme, er af en helt anden kaliber. En nem sød lille chokoladesmåkage, med blød chokoladekerne og krakeleret sukker-ydre.
På toppen er kagerne sprøde, og i midten er de bløde som en chokoladekage, med en konsistens der er lidt sej og “chewy”. Udenpå er kagerne sprøde og sukkersøde. En skøn kage, kan du tro!
Skønne småkager, der er fine som julesmåkager, men som også smager godt resten af året.
Med lidt fri jule-fantasi, kunne man næsten forestille sig, at et snedrys har pudret kagerne? 
Kagerne er rigtigt nemme at lave og de er forfriskende anderledes. Faktisk er de også billige at lave, da smør jo er dyrt at bruge i kage.
Vaniljesukker skal du til gengæld bruge en del af til kagerne, men det giver en rigtig god smag i kagerne.
Du skal bruge ganske få enkle ingredienser til disse kage. Mon ikke du har alle ingredienserne i dit køkken?
Der er kun brugt ½ dl olie i dejen, til over 50 kager. Fedtfattige kager altså, uden at det dog går ud over hverken smag eller konsistens.
Trylleri. Magi. Kagemagi. I stedet for “Bristede drømme” skulle kagerne næsten hedde “Fuldendte chokoladedrømme”?
Kagerne tager kun 10 minutter at røre sammen. Du vil snildt kunne tage selv små børn med i køkkenet som “medtrillere”. De vil synes det er sjovt at dyppe i flormelis tror jeg.
Vi er vilde med kagerne her i huset, så spring du roligt på opskriften. Den er nem og du får den lige her:
