Chokoladeboller med banan grove og lækre

  • Chokoladeboller med banan og mandler opskrift
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Chokoladeboller med banan og mandler opskriftHvis du er vild med chokoladeboller OG bananboller, så kan jeg nu glæde dig med, at de lækre boller faktisk nemt kan forenes i én og samme bolle.

Chokoladeboller med banan eller bananboller med chokolade – navnet bestemmer du selv, men lækre, det er de  🙂Chokoladeboller med banan og mandler opskrift

Bollerne er perfekte at lave, hvis du har brune bananer i din frugtskål, der trænger til at blive brugt. Bollerne smager skønt som et lille sødt og lidt sundere mellemmåltid – de er ihvertfald sundere end kage.

Det geniale ved at bage med bananer er at de søder så godt, så sukker næsten helt kan udelades. Smart 🙂Chokoladeboller med banan og mandler opskriftBollerne vil være et hit i madpakken eller som turboller fordi de giver faktisk både energi og mætter godt i maven, for der er brugt godt med havregryn i dejen.

Bollerne kan spises som de er eller nydes med smør på. Uhm – prøv dem lune og nybagte med smør der smelter…..

Chokoladeboller med banan og mandler opskrift

Opskriften er rigtig nem og du får den lige her

Chokoladeboller med banan grove og lækre

Chokoladeboller med banan og mandler opskrift
Grove chokoladeboller med banan nemme og lækre
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 20 minutter
Tilb. tid: 1 time 15 minutter
Samlet tid: 1 time 35 minutter
Ret: Chokoladeboller med banan grove og lækre
Kategori: Brød og kager
Keyword: banan, bananboller, chokolade, chokoladeboller
Portioner: 25 stk
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 5 dl mælk
  • 25 gram gær
  • 1 spsk sukker
  • 4 bananer mosede - gerne brune og overmodne
  • 1 revet æble kan udelades
  • 5 dl havregryn
  • ½ tsk salt
  • 2 håndfulde mandler (grofthakkede) andre nødder kan bruges eller de kan udelades
  • 1-200 gram chokolade grofthakket. Mængden bestemmer du selv Kan udelades
  • Ca, 12 dl mel ca. Måske du skal bruge lidt mere/mindre
  • Pensling: 1 æg

Sådan gør du

  • Lun mælken i mikroovnen (til fingervarmt) og rør gøren ud heri. Rør sukkeret i
  • Tilsæt havregryn, mosede bananer, revet æble og salt.
    Chokoladeboller med banan og mandler opskrift
  • Tilsæt grofthakkede mandler og chokolade og rør mel i til dejen kan slippe fad og fingre. Ælt dejen godt og brug gerne køkkenmaskine. Gem lidt mel lidt til sidst
    Chokoladeboller med banan og mandler opskrift
  • Stil dejen til hævning ca. 30 minutter et lunt sted tildækket i en skål. Hæv gerne dejen i ovnen på 30 grader varmluft
    Chokoladeboller med banan og mandler opskrift
  • Beklæd en bradepande med bagepapir og form nu bananboller. Dyp evt. fingrene i lidt mel. Der kan være ca. 25 boller pr. bageplade. De må gerne stå lidt tæt, så de bliver "sammenbagte", så bliver de ikke så tørre i kanterne.
    Chokoladeboller med banan og mandler opskrift
  • Lad nu bollerne hæve igen tildækket et lunt sted ca. 30 minutter. Gerne i ovnen på 30 grader varmluft
    Chokoladeboller med banan og mandler opskrift
  • Varm ovnen op til 175 grader varmluft og pens nu bollerne med æg
    Chokoladeboller med banan og mandler opskrift
  • Sæt bollerne i ovnen og bag dem 12-15 minutter. Pas på de ikke får for meget, så bliver de tørre. Bollerne er færdige, når de er sprøde og gyldne. Chokoladen smelter i dejen, så de kan godt blive lidt mørke i farven
    Chokoladeboller med banan og mandler opskrift
  • Nyd bollerne lune med smør på
    Chokoladeboller med banan og mandler opskrift

Noter

Jo mere brune dine bananer er, jo sødere er de, så smid dem endelig ikke ud, heller ikke selvom de ser meget overmodne ud.
Bollerne er fryseegnede
Bollerne må gerne stå lidt tæt, så de bliver "sammenbagte", så bliver de ikke så tørre i kanterne.
Chokoladen smelter i dejen, så de kan godt blive lidt mørke i farven

Skønne chokoladeboller med banan, æble og mandler – og de mætter godt

Det er lækkert med mandler og æbler i bollerne også, men begge dele kan godt undværes. Du kan også tilsætte andet “guf” efter eget valg: tranebær, nødder, andet frisk frugt eller hvad du nu lige kan finde på?

Chokoladeboller med banan og mandler opskrift

Jeg synes chokoladebollerne fik lidt karakter af søde müsliagtige boller og det var rigtigt godt for vi skulle bruge bollerne en dag vi skulle køre rigtigt langt i bil. Perfekt lige at kunne hive en chokoladebolle med banan op af tasken, når vi blev sultne

Se lige alle de lækkerier der er brugt i bollerne – lutter gode sager 🙂
Chokoladeboller med banan og mandler opskrift

Bollerne må godt stå lidt tæt, så bliver de nemlig bløde og sammenbagte og det er godt. Prøv det, hvis du heller ikke er fan af tørre kanter på dine nybagte boller eller kanelsnegle 🙂Chokoladeboller med banan og mandler opskriftSkønne chokoladeboller. Skynd dig da lige at springe på en portion? Din familie vil juble med garanti og dem i ikke spiser i dag, kan I spise i madpakkerne i morgen 🙂

Rigtig god fornøjelse med dine chokoladeboller – jeg håber de vil smage dig 🙂Chokoladeboller med banan og mandler opskrift


  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Skriv en kommentar

  Tilmeld mig notifikationer  
Underret mig om
Vi anvender cookies for at give dig den bedst mulige oplevelse af websitet.  Se vores cookies- og privatlivspolitik. Jeg accepterer