•  
  •  
  •  
  •  
  •  

Klatkager af havregrød - havregrødsklatkagerUhm – sikke lækre havregrødspandekager man kan trylle af en rest havregrød! I dag skal du høre om det lækreste stop madspilds-påhit du kan forestille dig.

Måske står du også tit med en rest havregrød i overskud fra morgenmaden?

Det er jo ærgerligt at smide den ud og i dag får du et tip til hvordan du kan trylle nyt liv i grøden, så den ikke går til spilde. Klatkager af havregrød - havregrødsklatkager

En grødrest kan bruges til pandekager, men kan også bruges i f.eks. bolledej. Al slags grød kan bruges – se f.eks. denne opskrift på boller lavet af en rest ris a la mande:

Boller og franskbrød af ris a la mande rester
Brug din rest ris a la mande til lækre boller og franskbrød
Se opskriften her
Boller og franskbrød af ris a la mande rester - bløde med rugmel

På bloggen har jeg også en opskrift på klatkager lavet med risengrød – eller risengrødspandekager, kunne man også kalde dem. Uhm de smager altså også bare godt! 🙂

Klatkager - nem lækker opskrift med risengrød
Klatkager smager skønt er nemme at lave
Se opskriften her

Opskriften du får i dag er med havregrød og det er super nemme havregrødspandekager. Dem må du prøve! 🙂

Jeg brugte bare en rest havregrød der var til overs fra morgenmaden og det er helt genialt.Klatkager af havregrød - havregrødsklatkager

Havregrødsklatkagerne kan nydes som de er, men de smager også skønt lune med sirup, sukker eller måske en lækker bærkompot til?

Forleden lavede jeg denne lækre jordbærkompot og den var perfekt tilbehør til de lækre havregrødspandekager. Du kan sagtens bare bruge almindeligt syltetøj også.

Jordbærkompot til skyr og dessert nem opskrift
Nem kompot med jordbær - klar på 10 minutter
Se opskriften her
Jordbærkompot til skyr og dessert nem opskrift

Det er super nemt at lave klatkager. Faktisk er det bare grød der skal røres med æg, vaniljesukker og lidt mel. Er din grød meget tyk, kan du tilsætte 2 æg, men jeg brugte kun et enkelt. Tilsæt lidt mel så dejen ikke er for tynd. Jeg brugte kun 1 spsk, men det kommer lidt an på hvor store dine æg er. Måske du skal bruge en ekstra spsk.

Du behøver ikke bruge nøjagtig samme mængde havregrød som jeg. Tilsæt evt. ekstra æg/mel, hvis din portion er større.

Klatkagerne steges på panden i smør – voila! Så er der færdigstegte havregrødsklatkager!Klatkager af havregrød - havregrødsklatkager

Er du lækkersulten efter havregrødspandekager, men har du ikke lige en rest havregrød, så er det super nemt og hurtigt at lave en portion havregrød i mikroovnen. Tjek f.eks. opskriften ud her:

Havregrød i mikroovn. Nem hurtig opskrift
Havregrød er nemt at lave i gryde eller mikroovn
Se opskriften her
Havregrød - i mikroovn eller i gryde. Nem opskrift

Risengrød kan du også koge i mikroovnen, kig med her:

Risengrød i mikroovn - nem og hurtig opskrift
Risengrød i mikroovn - med kanel, sukker og smørklat - SÅ nemt
Se opskriften her
Risengrød i mikroovn - med kanel, sukker og smørklat. SÅ nemt

Klatkager af havregrød - havregrødsklatkager
Det er super nemt at lave klatkager af havregrød og du får opskriften lige her.Klatkager af havregrød - havregrødsklatkager

Du kan som sagt bruge al slags grød – bare spring på:

Havregrødspandekager klatkager af havregrød

Klatkager af havregrød - havregrødspandekager
Nemme og lækre klatkager af en rest havregrød
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 8 minutter
Samlet tid: 13 minutter
Ret: Havregrødspandekager klatkager af havregrød
Kategori: Stop madspild
Portioner: 9 stk
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 3 dl havregrød (kold) anden grød kan bruges
  • 1 æg
  • 1-2 tsk vaniljesukker
  • 1 knivspids salt kun lidt salt
  • 1 spsk hvedemel kan erstattes med 1 tsk maizenamel eller anden meltype
  • Smør til stegning

Sådan gør du

  • Rør æg og vaniljesukker ud i grøden og tilsæt mel. Måske du skal bruge 2 spsk mel. Dejen skal ikke være for tynd
    Klatkager af havregrød - havregrødsklatkager
  • Smelt lidt smør på en pande og læg klatkagerne herpå. Jeg fik 9 pandekager ud af denne portion
    Klatkager af havregrød - havregrødsklatkager
  • Steg pandekagerne ca. 3-5 minutter ved middelvarme og vend dem, når de er blevet lysebrune på den ene side/når de er stivnet lidt
    Klatkager af havregrød - havregrødsklatkager
  • Servér straks med sirup, sukker eller syltetøj/kompot. Kan serveres til morgenmad, brunch eller som dessert
    Klatkager af havregrød - havregrødsklatkager

Noter

Du kan mose 1-2 bananer og putte i pandekagerne. 
Hvedemel kan erstattes af anden meltype
Havregrødspandekagerne er fryseegnede
Klatkagerne kan nydes kolde - prøv at lægge dem sammen med smør og sukker. Uhm 🙂
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Klatkager af havregrød - havregrødsklatkager

Havregrødspandekager – nemme og lækre stop madspilds klatkager af en rest havregrød

Klatkager af havregrød - havregrødsklatkagerTænk lige hvor mange portioner havregrød der er blevet kasseret i tidens løb – kolde og triste portioner, der ikke er blevet spist op.

Jeg er sikker på, at en portion havregrødsklatkager vil forsvinde som dug for solen hjemme hos dig. Gem resten af grøden fra morgenmaden og servér klatkager som mellemmåltid om eftermiddagen. Du vil blive SÅ populær 🙂Klatkager af havregrød - havregrødsklatkagerKlatkager vil kunne laves for næsten ingen penge og man får den fineste stop-madspild-samvittighed, når man får brugt sine rester i stedet for at smide dem ud.

Havregrødspandekagerne smager skønt som de er, men de bliver ekstra lækre hvis du serverer sukker, sirup eller syltetøj til.

Klatkagerne kan nydes kolde og her bliver de ekstra lækre hvis du lægger dem sammen med smør og sukker. Uhm 🙂Klatkager af havregrød - havregrødsklatkager Prøv de lækre klatkager med den grød du nu lige har på lager.

Risengrøds-klatkager smager også rigtigt godt, men prøv også klatkager af byggrød eller lignende.  
Klatkager af havregrød - havregrødsklatkagerHavregrødspandekagerne var en helt perfekt opmuntring en regnvejrsdag i sommerhuset. Tænk at man kan nyde så lækker en dessert og så samtidig stoppe madspild? Genialt! 🙂

Næste gang du serverer havregrød, så skulle du prøve at lade være med at servere en fuld skål af gangen. Servér lidt af gangen, for så kan en grødrest nemmere trylles om til lækkerier senere på dagen. Klatkager af havregrød - havregrødsklatkagerGod fornøjelse med havregrødspandekagerne – jeg er sikker på at de bliver et hit hjemme hos dig 🙂


  •  
  •  
  •  
  •  
  •