Så har jeg prøvet at lave en hel and i airfryer. Uhm den blev god og hvor er det altså super smart, at man kan bruge airfryeren til andesteg også.
Nu skulle det prøves! Når nu hel kylling bliver så saftig og lækker i en airfryer, så skulle vi da også prøve med en andesteg. Juhuu projektet lykkedes! 
Til Mortensaften lavede vi en hel and i airfryer. Wow den blev god og den var bare super nem at lave. Kødet blev mørt og saftigt og skindet sprødt. En perfekt saftig andesteg!
Vores hele and vejede 2800 gram. Faktisk så kunne vi nok godt have fået plads til en and på 3000 gram i min airfryer.
En større and tror jeg det bliver svært at få plads til i de fleste airfryere? Maskinerne er forskellige, så tjek lige om du kan få plads til en and i din.
Jeg har også prøvet at lave en hel and på 2400 gram i airfryer.
Tilberedningstiden afhænger af størrelsen på den and du tilbereder og din airfryers varmeevne. Bare brug opskriften nedenfor som vejledende og prøv dig frem.
Det er heldigvis nemt at tjekke andestegen undervejs. Det er bare lige at åbne skuffen. Smart!
Vær ikke nervøs for at kaste dig ud i projektet. Det er super nemt at lave and i airfryer!
Jeg elsker bare at eksperimentere med den lille smarte varmluftovn. Den er bare så nem og hurtig at lave mad i og så er det smart, at den står på køkkenbordet. Maden kan man hurtigt tjekke undervejs.
Det er meget nemmere at lave andestegen i airfryeren end i den store ovn.
Du slipper for at bakse med store tunge bradepander. SÅ nemt med gode arbejdsstillinger i køkkenet.
Bliver der stegesky nok til andesovs?
Jeps der var fint plads til lidt vand i kurven, i min airfryer.
Jeg fordelte også indmad og vingespidserne under risten/trådkurven. Sammen med andefedtet, gav det smag til den lækreste stegesky, som du kan bruge til andesovsen til julemiddagen.
Den brune andesovs bliver du derfor ikke snydt for, heller ikke selvom du laver en hel and i airfryer. Vi fik fint sovs til 4 personer, som anden også rakte til.
Spring du bare på et forsøg med hele andestegt i airfryer, til jul eller Mortensaften. Stegt and i airfryeren er et hit!
Det er super nemt og opskriften får du lige her: