Kalkunbryst. I dag får du opskriften på en lækker helstegt kalkunsteg i ovn med grøntsager.
Retten du skal høre om, er en rigtig nem og lækker menu vi spiste i dag. Helstegt krydret kalkunbryst stegt sammen med ovnbagt grønt og ovnbagte hvidløg – alt tilberedt i ét og samme fad.
Det smarte – og lækre – var, at retten blev tilberedt i krydderolien fra et glas marinerede hvidløg.
Det var en super god idé, at bruge krydderolien. Gem den endelig, hvis du også har krydderolie fra f.eks. soltørrede tomater i overskud.
Vi spiste olieristede kartofler til. Det var smart, nu ovnen alligevel var i gang.
Det var en rigtig nem menu at lave, for maden laver – næsten – sig selv i ovnen.
Retten er også nem at købe ind til, for den kræver kun ganske få ingredienser.
Retten er både sund og fedtfattig. En god ret, hvis I gerne vil spise lidt sundere derhjemme. Spring du bare på.
Jeg iler med at bringe dig opskriften:
