Jordskokkesuppe. Her får du opskriften på en nem cremet suppe med jordskokker.
I min familie elsker vi bare suppe! Især om vinteren, og efteråret, når vi trænger til at en god suppe at varme os på, så laver vi tit suppe.
Gode supper er nu også et hit som forret, hele året rundt. 
Denne gang har jeg prøvet at lave en suppe med jordskokker, den milde rodfrugt, der smager så godt.
Jordskokker er nemlig også rigtig god at bruge i suppe, så denne opskrift skal du glæde dig til at prøve.
Det er en meget nem og enkel suppe, som du kan lave med ganske få ingredienser. En god grundopskrift på suppe, som du kan lave med andre grøntsager og rodfrugter også. 
Tips til jordskokkesuppe opskriften:
Jeg har legeret jordskokkesuppen med fløde, så den bliver rigtig god og cremet. Du kan også tilsætte kartofler til suppen, hvis du vil lave en mere fyldig suppe.
Du kan også tilsætte andre grøntsager f.eks. broccoli, pastinak, porrer eller blomkål? Så bliver det en rigtig god smagfuld grøntsagssuppe.
Nogle tilsætter også rejer eller kylling til jordskokkesuppe. Du kan sagtens peppe den op lige som du lyster, men den er også fin som vegetar suppe.
Drys gerne lidt ristet bacon på toppen, eller serverede med jordskokkechips på toppen. Glæd dig til at smage suppen med chips’ene på. 🙂
Få tips til flere suppe opskrifter nederst i dette indlæg.
Allerførst den nemme suppe opskrift. Du får den lige her: