Jordskokkechips. Jeg har fået en ny livret! Chips smager godt, men har du så smagt jordskokkechips? Wow hvor er de lækre! Sprøde lækre rodfrugtchips, der er super nemme at lave.
Denne lille portion har jeg lavet i min airfryer, for jeg skulle kun bruge en lille portion. Du kan selvfølgelig sagtens lave dem i en almindelig ovn også.
I opskriften nedenfor får du tips til tid/temperatur til både airfryer og ovn. 
Rodfrugtchips smager skønt og kan bruges som snacks til tapas. Prøv at dyppe dem i aioli – uhm! Du kan også bruge dem som topping/tilbehør på suppe.
Jordskokkechips er oplagt at bruge som topping på jordskokkesuppe f.eks..
Faktisk så kan du bruge mange slags rodfrugter til chips. Rødbedechips, pastinakchips, kartoffelchips?
Opskriften nedenfor kan du bruge som inspiration til andre slags rodfrugtchips. Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på hjemmelavede chips.
Allerførst dagens nemme opskrift. Den er rigtig nem og du får den lige her:
