Speltboller. I dag får du opskriften på koldhævede speltboller, af den særligt nemme slags.
Lækre speltboller der serveres på bloggen, kan du tro.
Boller af den nemme koldhævede slags. Sprøde udenpå, blød krumme indeni og i dagens anledning smurt med en lækker Macadamia nøddecreme. Uhm!
Har du ikke lige speltmel på lager, så kan al anden mel sagtens bruges. Bare brug opskriften nedenfor som en god grundopskrift.
Dejen er af den nemme koldhævede slags, der bare skal røres med ske.
Herefter hæver dejen koldt og langsomt i køleskabet og dagen efter lægges på bageplade med en ske. Hvor nemt kan det være?

