Koteletter i ovn med kartofler og gulerødder – en nem og lækker ret med den skønneste sennepsmarinade.
I dag får du opskriften på en nem og fedtfattig ret, der smager skønt!
Du skal bruge få og enkle ingredienser og det er en One Pot ret, hvor alt, både kød og tilbehør, laves færdig i ét og samme fad.
Koteletter i fad på en ny måde. Det er super smart – og nemt – at koteletterne steger færdige på toppen af kartoffelfadet.
Dagens menu var nem og lækker og sønnike roste den mange gange. Vi var 4 omkring middagsbordet, så portionen rakte fint til os.
Ingredienserne til den lækre sennepsmarinade har jeg brugt i mange retter før. Dijonsennep, timian, olie og akaciehonning. Kombinationen af disse herligheder kan trylle alt lækkert, lige fra rodfrugter , til grillet mørbrad til kyllingeschnitzler til……
I dag blev det til et kartoffelfad stegt med koteletter – alt sammen godt vendt rundt i den lækre sennepsmarinade. Så nemt og lækkert.
Du får opskriften lige her:
