•  
  •  
  •  
  •  
  •  

Kylling i fad med paprika flødesovs opskriftI dag får du opskriften på en af min families allerstørste livretter. En lækker ret med kylling i fad i den lækreste paprika flødesovs med bacon og champignon – en ret fyldt med en masse lækkerier

Retten smager skønt med ris og den kan laves både i fad i ovnen eller i en støbejernsgryde eller en stor sautérpande. Kylling i fad med paprika flødesovs opskriftPortionen er stor, så der bliver nok til flere dage, hvis du er heldig. 🙂

Retten er virkelig et hit og jeg er sikker på at du bliver populær, hvis du serverer den hjemme hos dig en dag.

Retten er en perfekt ret i comfort food klassen og tung ret, hvor der ikke er sparet på kalorierne. Spis gerne en god grøn salat til måske en god bønnesalat?

Retten er nem at lave. Kyllingestykkerne svitses og herefter laves saucen, kyllingen lægges i og flødesovs og kylling simrer sammen.Kylling i fad med paprika flødesovs opskriftJeg har brugt hele kyllingestykker men retten kan også sagtens laves med f.eks. kyllingefilet, svinekød i tern eller hele svinekoteletter og kalkunbryst i skiver kan også bruges. Du bestemmer 🙂

Retten kan laves både i fad i ovnen og i gryde på komfuret også. Du bestemmer. Brug gerne en støbejernsgryde eller en stor sautérpande.Kylling i fad med paprika flødesovs opskrift

Jeg har brugt mit store stegefad fra Scanpan, som kan bruges både på komfur og i ovn og det er altså bare super smart at man kan svitse kød i fadet på komfuret og herefter bare sætte fadet i ovnen.

Har du ikke sådan et støbejerns-stegefad, så kan du fint svitse kyllingen på en pande og så fordele ingredienserne i et ildfast fad.  

Opskriften på den lækre ret får du lige her:

Kylling i paprika flødesovs med bacon opskrift

Kylling i fad med paprika flødesovs opskrift
Kylling i fad i ovn med paprika flødesovs med bacon og champignon
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 30 minutter
Tilb. tid: 1 time
Samlet tid: 1 time 30 minutter
Ret: Kylling i paprika flødesovs med bacon opskrift
Kategori: Billigt hverdagsmad
Keyword: kylling, paprikagryde, paprikakylling
Portioner: 4 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 1,5 kg kylling i stykker (hele lår, overlår, underlår) kyllinebrystfilet eller svine- eller kalkunkød kan også bruges
  • Salt/peber
  • 3 løg i tern
  • 3 fed hvidløg
  • 2 hønsebouillonterninger
  • 3-4 spsk paprika
  • 125 gram bacon i skiver klippet i små stykker
  • 500 gram champignon skåret i skiver. 2 glas champignon kan også bruges
  • 1 liter kogende vand
  • 1 dåse flåede tomater
  • 1 stor dåse koncentreret tomatpuré
  • Maizenajævning
  • dl fløde gerne kaffefløde, da der er meget fedt i kyllingen

Sådan gør du

  • Svits kyllingestykkerne og drys med salt og peber
    Kylling i fad med paprika flødesovs opskrift
  • Brun kyllingestykkerne godt på begge sider. Du behøver intet fedtstof. Læg kyllingestykkerne i et fad og hold dem varme i ovnen v. 150 grader varmluft
    Kylling i fad med paprika flødesovs opskrift
  • Svits løg og hvidløg på panden til løgene er klare.
    Kylling i fad med paprika flødesovs opskrift
  • Klip bacon i stykker og svits det med
    Kylling i fad med paprika flødesovs opskrift
  • Rens champignon, skær dem i skiver og svits dem med eller brug champignon fra glas.
    Kylling i fad med paprika flødesovs opskrift
  • Når blandingen er blevet svitset sammen lidt, så drys med paprika
    Kylling i fad med paprika flødesovs opskrift
  • Put flåede tomater og koncentreret tomatpuré på panden og hæld kogende vand og fløde ved.
    Kylling i fad med paprika flødesovs opskrift
  • Jævn med Maizena og smag saucen til. Læg kyllingestykkerne ned i stegefadet til sovsen. Har du ikke et stort stegefad, så kan du bruge en stegegryde eller en sautérpande
    Kylling i fad med paprika flødesovs opskrift
  • Sæt fadet i ovnen i ca. 50 minutter v. 150 grader varmluft. Steger du i gryde, så lad retten simre i miniumum 45 minutter.
    Kylling i fad med paprika flødesovs opskrift
  • Servér ris eller pasta til retten og gerne en grøn salat
    Kylling i fad med paprika flødesovs opskrift

Noter

Du kan bruge andet kyllingekød til retten og svinekød og kalkunkød også. 
Retten er fryseegnet
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Mør og lækker kylling i paprika flødesovs med bacon og champignon

Kylling i fad med paprika flødesovs opskriftHalløj denne ret skal du altså glæde dig til at smage. Du kan tro, det er en skøn ret.

Jeg brugte en masse friske champignon i retten. Du kan også svitse champignonerne og så drysse dem på toppen, det er også lækkert.champignonSå er der serveret. 🙂

Den lækreste kylling i paprika flødesovs med bacon og champignon. Vi spiste ris til retten og dagen efter pasta. skønt når der er mad nok til flere dage 🙂

Servér gerne en lækker salat til retten. Denne spidskålssalat ville også være et hit? 🙂

God fornøjelse med kødgryderne – fra mig til dig. Kylling i fad med paprika flødesovs opskrift


  •  
  •  
  •  
  •  
  •