Kyllingelasagne. Uhm her får du opskriften på en lækker lasagne med hakket kyllingekød.
I dag skal du høre om en lækker lasagne med karry, kokosmælk og gulerødder.
En asiatisk inspireret lasagne, hvor jeg har brugt kokosmælk i stedet for bechamelsovs og karry i stedet for de traditionelle lasagnekrydderier.
Halløj hvor karrylasagnen smagte godt! Jeg har glædet mig meget til at dele opskriften med dig.
Lasagnen er super nem at lave og den vil være et hit at servere som nem aftensmad en hverdag eller i weekenden måske? Den vil også være fin at servere for gæster.
Hvis du er heldig, så rækker portionen til 2 dage – men den smager så godt, at I vil kunne spise meget, så sikker kan du ikke være 😉
Servér gerne en god salat til lasagnen – det vil være en lækker menu.
Lasagnen er rimeligt sund, da jeg har brugt mange løg og gulerødder i lasagnen og du kan sagtens peppe den op med endnu flere grøntsager.
Kyllingekød er rimeligt fedtfattigt og hvis du bruger en light kokosmælk, så vil retten kunne laves uden mange kalorier.
En lasagne kan sagtens laves uden bechamelsovs – bare spring på. Hvis du ikke er fan af kokosmælk, så kan du sagtens også bare bruge almindeligt fløde i stedet for. 
Kyllingelasagnen med karry og kokosmælk er et rigtigt godt bud på en god lasagne, der er lidt sundere, men alligevel meget smagfuld og lækker.
Lasagne behøver ikke serveres på samme måde hver gang. Man kan sagtens eksperimentere.
Nederst i dette indlæg, får du mere inspiration til lækre lasagner du kan finde på nogetiovnen.dk.
En lasagne er jo i virkeligheden faktisk “bare” en rigtig god pastaret serveret i ovnen.
Faktisk så kan du også sagtens bare bruge f.eks. pastaskruer til lasagnen og så tilberede retten som en ovnstegt/gratinerest pasta?
Bare tilsæt ukogte skruer til kyllingesagnen i stedet for lasagneplader. 
Pastaretten vil også kunne tilberedes med pastaskruer i gryde, som en One Pot pasta ret.
Jeg synes bare at den blev rigtig lækker af at blive ovngratineret.
Toppen af lasagnen blev sprød og lækker, så prøv du da gerne kyllingelasagnen i ovn i første omgang.
Du kan sagtens tilføje andre og flere grøntsager til karrylasagnen – porrer og forårsøg vil også være et hit og måske også spinat?
Lækker opskrift på karrylasagne.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her.