Bedstefars skæg. Uhm her får du opskriften på en rigtig lækker sommerlig abrikostærte med marcipan og marengs. Hvad siger du til en dejlig nem solskins sommerkage?
En masse sommer søde abrikoser, en masse smør, en masse marcipan og toppet med den sødeste marengs på toppen?
Det blev til den lækreste bedstefars skæg kage med abrikos, marcipan og blød sprød marengs på toppen.
Det kan ikke gå galt, med så lækre ingredienser, og det gik ikke galt.
Kan bedstefars skæg kagen laves med marmelade eller anden frugt?
Ja sagtens! Frisk abrikos kan erstattes med abrikosmarmelade eller andet syltetøj. Du kan også erstatte med abrikos med friske rabarber, med æbler eller friske brombær måske?
Glæd dig til en luksuskage, en dessertkage der kan/skal serveres for dine allerbedste gæster. En nem kage. En smuk kage.
Og marengsen ovenpå var helt perfekt. Så sprød og lækker og blød ideni. Helt perfekt. Sikke en skøn kage – kæmpe succes. Den kan du glæde dig til at prøve. 
Opskriften får du lige her: Bagenørden serverer:
