Suppe med kylling og asparges. I dag får du opskriften på en rigtig lækker hønsekødssuppe med grønne asparges og kyllingekød.

Suppe med kylling og asparges - nem opskrift

Stemmerne på Bagenørdens FB-side er talt op.

Valget stod mellem om dagens opskrift skulle være på bananbrød, cookies eller suppe.

Der var lige mange stemmer for hver ret, så jeg måtte træffe den hårde beslutning.Suppe med kylling og asparges - nem opskriftDet blev suppen med kylling og asparges, du kommer til at høre om i dag. Halløj i skuret hvor er den da også bare god!

En totalt selvopfunden stop madspilds suppe lavet af en rest kylling og et bundt asparges fra køleskabet.

Både kylling og asparges skulle bruges og det var genialt lige at bruge lækkerierne til en god suppe.

Kan du ikke lige opdrive friske grønne asparges, kan asparges fra glas også bruges.

Friske er bare nummer ét. Både hvide og grønne asparges kan bruges. Suppe med kylling og asparges - nem opskriftJeg fandt lidt stegesky i fryseren til overs fra en marineret culottesteg .

Hvor var det godt jeg havde gemt denne lille portion! Det gav smag og kraft til suppen og den blev bare så smagfuld og lækker!

Bare lige en lille påmindelse til dig om at gemme stegesky når du steger stege, også selvom det kun er en lille bitte portion.

Har du ikke lige en portion stegesky kan du bruge oksefond ( kan  købes i små bægre) eller en ekstra oksebouillonterning.

Har du ikke lige en kyllingerest, kan du bruge 2-3 kyllingebrystfiletter.

Suppe med kylling og asparges - nem opskrift

Her kommer opskriften på den lækre kyllingesuppe:

Suppe med kylling og asparges – nem og lækker opskrift

Suppe med kylling og asparges - nem opskrift
Lækker suppe med kylling, løg og friske grønne asparges
Print opskrift Del på Pinterest