Vandbakkelse i bradepande med glasur og blåbær på toppen.
Uhm sådan en lækker kage spiste vi som en slags nem fødselsdags “kagemand” pyntet med glasur og blåbær toppen.
Du kan sagtens forme en rigtig kagemand af dejen og pynte den med slik, karamelhår og slik-mund og øjne? :-). Så vil alle børn – og voksne børn – blive glade.
Min datter Amanda fyldte 21 og hun havde bestilt store vandbakkelse bagt som bradepandekage.
Fødselsdagen fejrede vi i stor stil i sommerhuset i dag. Skøn dag!

Vandbakkelses fødselsdagskagen blev super god! Jeg har ALDRIG i mit liv bagt så god en vandbakkelse som i dag!
Perfekt med en flot og lækker kage til fødselsdagsbarnet. Det fortjener den søde pige da også. 🙂

Vandbakkelsesdejen bredte jeg ud på en hel bageplade.
Du kan også lave små vandbakkelser/walesboller, som du kan fylde med f.eks. bærskum eller creme og/eller flødeskum. Man kan også lave en lækker walesstang?
Få flere opskrifter på vandbakkelser nederst i dette indlæg.
Blåbær på kagen pyntede så fint og det smagte super godt med glasuren.
Andre bær kan sagtens bruges også, jordbær f.eks.? Enkelt – og rigtigt lækkert! Kagen er også rigtig fin bare med glasur.
Pynt gerne din kage med dit eget yndlingsfyld. Måske I også skal fejre fødselsdag hjemme på din matrikel?
Det er nemt og hurtigt at lave en vandbakkelse i bradepande. Bare følg mine tips i opskriften.

Opskriften på den lækre kage får du lige her:
