Der rodes og regeres på matriklen. Der males, renses træværk, flyttes fliser og bygges terrasser. Se lige hvor flotte de bliver de terrasser. Jeg er jublende glad og lykkelig. De er nøjagtigt lige så flotte som jeg havde håbet på:-)
Tiden bliver brugt med fløjtende med malerpensel. Mad, hvad er det? Det er en humpel rugbrød med spegepølse, en knækbrød og ja så selvfølgelig hurtigt grillmad om aftenen. Det er jo blevet sommertemperaturer. Skønt!
Når man er handywoman er der ikke tid til at lege bagenørd i køkkenet. Det er derfor meget enkle retter der kreeres. Enkle forstået som “skal tage max. et kvarter at fremstille”.
Sådan gik det også i dag. Manden er grillmesteren og havde proklameret at menuen stod på Jensens hotwings. Tilbehør plejer han ikke at spekulere så meget på (kødet er det primære for de mænd!;-)
Jeg tænkte derfor at jeg hellere måtte banke en hurtig tilbehørsret sammen. Det blev en pastasalat efter “tøm køleskabet princippet”.
Det blev en pastasalat med rød pesto, forårsløg, og cocktailtomater.
