Rabarberkage med marengs. Uhm – i dag får du opskriften på en skøn kage med rabarbertærte med marengs. Skøn kage.
Jeg elsker bare rabarber og mine rabarber i haven er heldigvis gavmilde og de giver godt.
Det er som om, at sommerens rabarber får kagebage-test-iveren igang. Kan jeg mon bage en ny rabarberkage der vl være endnu bedre end den forrige?
JA! På en eller anden måde er den seneste rabarberkage altid den bedste 🙂
Dagens lækre rabarberkage er med sukkerbrødsbund og marengstopping. En slags bedstefars skæg kage, bare med rabarber. En svampet kage.
Klart en af mine rabarberkagefavoritter!
Syrlighed fra rabarberne og sukkersød marengs er den perfekte kombination.Kagen blev nydt i sommersol i haven.

Her har jeg bagt kagen og taget nye billeder 21.6.25 – rabarberkagen er her bagt i et ildfast fad på 20×30 cm
I dag er der rabarberkage på bloggen. Igen 😉
Jep, og du må have tålmodighed med mig, for jeg har FLERE rabarber i haven. Rækken af opskrifter med rabarber fortsætter 🙂
Tjek dette indlæg ud og bliv inspireret til endnu flere rabarberlækkerier.
Opskriften på rabarberkage med marengs rækker til to tærtefade eller en halvstor bradepande. Bare spring på.

