Rabarbermuffins med rabarber smørcreme. Uhm, her får du en god, nem opskrift på de lækreste muffins med rabarber, fint pyntet med rosa smørcreme med rabarbersmag.
Små, fine sommerkager, som jeg bagte med sæsonens første rabarber.
Jeg synes bare de blev så pæne, og de vil pynte på ethvert kaffebord. Ih, hvor har jeg glædet mig til at dele opskriften med dig!
Muffinsene er jo ganske gode uden smørcreme også, men den både pynter og smager nu rigtigt godt på kagerne.
Det er bare denne muffins opskrift jeg har brugt. Smørcremen jeg har brugt, er den jeg har brugt i disse cookie sandwich.
Opskriften på kagerne får du lige her. Nederst i dette indlæg kan du finde flere opskrifter på dejlige rabarbermuffins.
