Helstegt mørbrad på pande – med bacon. Her får du en god, nem opskrift på pandestegt svinemørbrad i baconsvøb.
Mørbraden bliver saftig og mør, og baconen giver både smag og en sprød overflade. Den kan dog sagtens steges uden bacon også. Det forkorter stegetiden en smule.
En helstegt mørbrad på pande er hurtigt lavet. Du skal bare pudse mørbraden af, krydre den, vikle den ind i bacon og stege den ved middel varme, til den er gennemstegt, men stadig saftig.
Jeg lavede retten en travl hverdag, og der var hurtigt god aftensmad på bordet. Måske du også kunne få lyst til at prøve pandestegt svinemørbrad en dag til aftensmad?
Svinemørbrad er lækkert kød, og tit så kan man også købe mørbrad på tilbud.
Mørbrad kan tilberedes på mange måder og det er rigtig god hverdagsmad, der også sagtens kan serveres, når der kommer gæster.
Denne gang stegte jeg mørbraden på panden. Det er nemt og hurtigt, men har du ovnen i gang, så kan du sagtens stege din svinemørbrad i ovnen også.
Du kan også forbrune svinemørbraden på panden og stege den færdig i ovnen. Det giver også saftigt og lækkert kød.
Nederst i indlægget får du idéer til tilbehør, du kan servere til din svinemørbrad og andre måder at tilberede svinemørbrad på.