Bøf i folie med grøntsager. Hakkebøffer i ovn bliver super lækre. Dem må du prøve 🙂
Heldige os. I dag på indkøbsturen vi fandt vi velformede hakkebøffer på tilbud. Helt runde. Helt fine. 100 grams pr. stk. PRÆCIST. Hvad stillede vi så op med de bøffer?
Vi havde en risrest på lager. Vi havde peberfrugt, champignon og løg (løg hører bare med til bøffer!) Tænke, tænke.
Vi har næsten lige fået hakkebøffer, så det gad vi ikke. Ikke på den almindelige måde i hvert fald. Hvad med firser-klassikeren bøf i folie?
Jep det blev til og halløj hvor smagte det bare godt. Retten kan anbefales!
Kan bøf i folie laves uden stanniol?
Er du ikke meget for at bruge stanniol, så kan du sagtens lave en pakke af bagepapir.
Du kan bruge lige de grøntsager du har på lager. Forårsløg eller porrer er også et hit. Eksperimentér du gerne 🙂
Klokken var mange og alle var sultne. Det skulle være en lynmenu og det blev det også.
Retten er også nem at handle ind til. Vi fik brugt rester, retten var fedtfattig, vi elskede den alle. Det allerbedste: Der er mad nok til i morgen også. Store anbefalinger herfra. 🙂
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her: