Stegt kål. Her får du en god nem opskrift på stegt kål på panden. Rødkål og spidskål stegt sammen med smør, honning og salt og peber.

Super nemt, super sundt, billigt, mættende og fyldt med vitaminer.

Det er virkelig en god ret, hvis du lige skulle have lidt rødkøl og spidskål eller hvidkål i overskud.

Stegt kål er genialt tilbehør til mange retter, hele året rundt. Prøv den også til andestegen?

Du kan også stege rød spidskål på panden, men i dag brugte jeg grøn spidskål og rødkål sammen.

Du kan også tilberede det i ovnen riste det på panden og stege det færdigt i ovnen, til kålen falder sammen. Smart, så slipper du for at vende den ofte.

Jeg brugte en kombination af rødkål og spidskål, fordi jeg lige havde 1 spidskål og 1/4 rødkål, der skulle bruges. Smagsmæssigt var det en super god idé og se da lige de farver. 🙂

Stegt rødkål alene kan også være være lidt kraftigt i smagen, men når det kombineres med det milde spidskål, så er det et hit.

Uhm – jeg brugte også lidt akaciehonning, citron og et strejf krydderurter. Du kan også sagtens nøjes med salt og peber, men et drys timian, oregano eller rosmarin smager lækkert.

Nederst i dette indlæg får du flere gode kål opskrifter. Bare tjek listen ud, hvis du kan bruge mere inspiration.