Stegt spidskål med æbler. Uhm – i dag får du opskriften på en nem og sund ret med spidskål stegt på panden.
Jeg elsker bare spidskål – min absolutte kål favorit! Er det mon også din?
Spidskål er mildt i smagen og det smager bare godt, i både lune og kolde retter, i salater, i gryderetter, i æggekage?
I dag får du endnu en god opskrift til samlingen, nemlig opskriften på spidskål med æbler stegt i lidt smør på panden.
Halløj en frisk og genial kombination. Den må du prøve! 
Stedt spidskål med æbler smager virkelig godt. Det vil være fortrinligt som tilbehør til mange retter f.eks. kylling, frikadeller, eller en god hakkebøf?
Du kan også svitse lidt bacontern, hakket oksekød eller svinekød med spidskålen?
Vupti har du tryllet en lækker ret, der vil kunne spises alene eller måske bruges som fyld i f.eks. forårsruller, madpandekager eller lign.?
Ideen opstod fordi vi lige havde en portion spidskål til overs i køleskabet.
Amanda – min datter – var på et dejligt hjemmebesøg i weekenden og hun snittede et spidskål til os, som tilbehør til aftensmaden.
Der var en god rest tilbage. Perfekt til mit eksperiment med pandestegte spidskål med æbler.:-)
Det blev en “brug hvad vi har i køleskabet” – servering. Vi havde æbler og spidskål og lidt smør til stegning. Derudover brugte jeg lidt hvidvinseddike, lidt engelsk sauce, salt og peber.
Voila! En sund, nem og ganske billig servering. 
Du kan sagtens tilsætte andre og flere grøntsager til den stegte spidskål. Eksperimentér gerne med opskriften. Det går sjældent galt med en spidskåls-ret 🙂
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her: 