Syltede rødbeder. Juhuu jeg har prøvet at lave syltede rødbeder selv og det var jo bare super nemt!
Flere gange er jeg blevet spurgt: “Gitte hvorfor kan jeg ikke finde en opskrift på syltede rødbeder på nogetiovnen.dk?”
Ja det er faktisk også meget mærkeligt, at det først er nu, jeg har prøvet at lave syltede rødbeder selv!
Næsten ærgerligt vi er gået glip af så mange hjemmesyltede rødbeder i tidens løb?! De er jo bare SÅ gode og er slet ikke svære at lave.
Det er faktisk meget nemt at lave gammeldags syltede rødbeder selv og de smager jo så meget bedre end dem man kan købe.
Et glas kan holde sig virkelig længe, så måske det er nu er slut med købe de syltede rødbeder? Jeg tror det. Hjemmelavet er bare bedst og så er de jo også helt fri for tilsætningsstoffer. Selvforsyning ja tak. 🙂
Spring du bare på, hvis du har rødbeder i haven. Hvis ikke, så kan de heldigvis købes billigt hele året rundt i supermarkedet. Særligt om efteråret, er de størst og billigst, her er rødbeder nemlig i sæson.
Mine svigerforældre var på besøg og jeg fik en stor pose rødbeder fra deres kolonihave. Skønt – heldige mig! Perfekt udgangspunkt for nye rødbede eksperimenter. Få tips til flere lækre opskrifter med rødbeder nederst i dette indlæg.
Jeg fik nogle gode fifs af min sylte kyndige svigermor. Klar til rødbede sylte start!
NU skulle de hjemmesyltede rødbeder altså prøves og det er denne nemme opskrift du får i dag.