Dessert med skyr og chokolade. En nem dessert med vaniljeskyr, du kan lave på få minutter med ganske få ingredienser.
Halløj en lækker dessert vi spiste i sommerhuset her i weekenden.
Den var virkelig skøn og overraskende meget nem skyr dessert. Opskriften har jeg glædet mig til at dele med dig.
“Du kan godt skrive på bloggen, at det er en rigtigt lækker dessert”, “Wow, det smager godt mor.
Hvordan har du lavet det? Må vi ikke få opskriften?” sagde mine store børn. Det må da vist siges at være en god anbefaling? 🙂
Desserten du skal høre om i dag, er perfekt, hvis du er vild med fromage-agtige-desserter uden husblas.
Hvis du bruger skyr, så kan du nemlig helt slippe uden om husblas.
Skyr er meget fast i konsistensen og det er smart til denne dessert. Faktisk så er denne dessert bare rørt sammen af skyr og flødeskum.
Både vaniljeskyr og almindeligt skyr kan bruges, og f.eks. græsk yoghurt også. En rimeligt sund og ret proteinrig dessert. Der er nemlig meget protein i skyr.
Her har jeg brugt vaniljeskyr, men bruger du almindeligt skyr, så smag evt. med lidt ekstra vaniljesukker og måske lidt flormelis? Det gælder også hvis du bruger græsk yoghurt til desserten.
Skyr desserten kan laves på få minutter. Kombinationen af sødt og syrligt er perfekt afstemt. En skøn dessert og så er den rimeligt fedtfattig også.
Du får opskriften på den nemme lækre dessert lige her.
Få inspiration til flere desserter med skyr nederst i dette indlæg.