Guacamole. Uhm – i dag får du opskriften på en dejlig nem guacamole med mayonnaise og hvidløg.
Uhm guacamole! En lækkerbisken, som dip til grøntsager eller som tilbehør til kylling eller lasagne f.eks.?
ELSKER bare avocado. Jeg nyder den som de er eller rører det til den lækre grønne avocado dip. De er også rigtigt gode at fylde med rejer? Pludselig har du en nem og lækker lille forret.
Avocado er sunde og giver mæthed længe og så er de samtidig også rigtigt smukke at se på. Små kunstværker synes jeg.
Det er det nemmeste i verden at lave guacamole og det er ikke lyv, når jeg fortæller dig, at det kun tager 5 minutter.
Avocadoerne skal være fuldmodne, så mærk lige godt på dem i butikken, eller i dit køleskab. Når de er lidt bløde, er de perfekte.
Opskriften er den nemmeste i verden og kræver kun få ingredienser. Kig med her 🙂
Her kommer opskriften på nem og hurtig guacamole med mayonnaise og hvidløg.
Er du til en mere fedtfattig version, så kan mayonnaise sagtens erstattes af f.eks. skyr ell. lign, men det kan også helt udelades