Små mazarinkager. Uhm har får du opskriften på nogle saftige og lækre mazarinmuffins med marcipan, Nutella chokolade glasur og jordbær.
Ej nogle fine sommerkager jeg bagte, da min veninde var på besøg på sommerhuset. De er bare så flotte og faktisk var de super nemme at lave, selvom de ligner en million, eller tæt på. 
Det var helt perfekt at det lige var jordbærsæson, for så kunne jeg pynte hver kage med et jordbær.
De små mazarinkager kan dog sagtens også nydes som de er som mazarinmuffins, med eller uden glasur og uden bær på toppen.
Muffins’ene er perfekte at servere til festlige anledninger. Prøv lige at se sådan et fad serveret til en fødselsdag, sølvbrylluppet eller til studentergildet hjemme i haven?
Sikke nogle fine farver. Jordbærrets røde farve klædte den mørke Nutella chokolade creme. Uhm og smagen er bare helt i top.
Det var helt perfekt, at jeg også lige havde muffinsforme i festlige farver, for det pynted ekstra, men hvide forme kan sagtens bruges.
De små kager, kan også sagtens bages som en hel mazarinkage, i et tærtefad eller anden bageform.
Opskriften er super nem og du får den lige her:
