Bagte rødbeder i airfryer. Uhm er du også vild med bagte rødbeder? Dem elsker vi herhjemme og i dag får du opskriften på hvordan du kan lave en lille portion nemt og hurtigt i airfryer.
Vi fik en portion rødbeder fra min svigermors kolonihave, så de sidste dage har jeg eksperimenteret med rødbeder i stor stil.
Da vi kun var 2 herhjemme til bords, fik jeg straks lyst til at prøve at lave en lille portion bagte rødbeder i airfryeren.
De smager bare så sødt og lækkert, næsten som slik. Den lækreste snack. De ovnbagte rødbeder kan nydes som de er, som tilbehør, eller serveres med creme fraiche dressing til som dip.
Tit laver vi en større portion af disse rødbeder i ovnen med honning, olie og rød balsamico. Airfryeren er dog genial at bruge, hvis man kun skal bruge en lille portion.
Du kan sagtens bruge opskriften til andre rodfrugter/grøntsager. Bagte rodfrugter i airfryer er nemlig et hit. Prøv også med pastinak, persillerod, gulerødder, kartofler? 
Jeg har skåret disse rødbeder ud i tynde stave, for så bliver de hurtigere færdige. Du kan også skære rodfrugterne i tern. Tjek også denne opskrift på gulerødder og kartofler i airfryer ud her.
Det er super nemt at lave bagte rodbeder i airfryeren og du får opskriften lige her: