Bønnesalat med grønne bønner og tomat. Nogle gange er de enkleste ting bare de lækreste.
Se lige denne smukke farvestrålende salat med bønner og tomater – har den ikke bare nogle fine farver?
Salaten er vendt med en nem sennepsdressing med hvidvinseddike og faktisk tager salaten kun få minutter at lave.
Salaten kan du peppe yderligere op med f.eks. rødløg i tern eller forårsløg. Drys også gerne feta på toppen, det smager skønt.
Bønnesalaten kan dog sagtens også nydes som den er, i al sin enkelhed.
Det er en sund, fiberrig og vitaminholdig salat med bønner, der vil passe godt til rigtigt mange retter. Den er bl.a. god som grilltilbehør, god til kylling eller til en god steak eller oksesteg?
Få flere opskrifter på bønnesalat nederst i dette indlæg.
Opskriften på er rigtig nem og du får den lige her: