Boller med kakao. dag skal du høre om de lækreste kakao boller. En portion hjemmelavede boller lavet med kakaomælk.
Hvorfor nu bage kakaoboller?
Tjo bollerne bliver lidt ekstra søde og så får de også den fineste chokoladebrune farve.
Det passede også med, at jeg havde en rest kakaomælk til rest, efter at have bagt denne lækre chokoladekage med kakao og kakaoglasur.
Mathilde kakao er jeg/vi altså bare fan af her i familien. Du kan også bage boller med kakaopulver.
Dagens boller er af den nemme koldhævede slags. Det smarte er, at du kun skal bruge meget lidt gær.
Bollerne er rigtigt nemme at lave. Faktisk kan dejen bare røres med ske og bagefter skal dejen også bare sættes på bagepladen med ske. Nemmere bliver det ikke. 
Jeg har brugt meget havregryn i dejen, så bollerne mætter godt.
Bollerne vil være fine som et lidt sødt og knap så usundt mellemmåltid. Prøv dem også på et fødseldagsbord, eller som et anderledes “bolle-alternativ” til en god brunch.
Dejen kan holde sig på køl i 3-4 dage.
Jeg lavede dejen til mine boller med kakao i weekenden og i dag onsdags bagte jeg så en portion sidst på eftermiddagen, efter en lang arbejdsdag.
Det var genialt! En portion nybagte chokoladeboller med smør på, tryllede da lige min hverdagsonsdag ekstra god, på den måde.
Tippet skynder jeg mig nu hermed at bringe videre til dig Måske du har god tid til at bage for tiden, eller har nogle børn der har? 🙂
Tilsæt gerne grofthakket chokolade, mosede bananer eller f.eks. tranebær til bollerne, men du kan også bare nyde dem, som de er.
Du kan sagtens udskifte noget af hvedemelet med en endnu grovere melsort.
Vær dog obs. på at, at jo mindre hvedemel, så mere “bastant” bagværk. Prøv dig lidt frem 🙂
Jeg er sikker på at din familie vil juble hvis du bager en portion. Kakaobollerne er faktisk så nemme at lave, at dine børn selv vil kunne bage dem uden problemer.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige : 