Brombær pandekager. Uhm i dag får du opskriften på lækre tykke pandekager med friske brombær.
Ej sikke en god idé jeg fik i dag! Vi gik en tur i plantagen og brombærkrattet bugnede!
På ingen tid havde vi plukket en stor skål og straks gik min kreative madlavnings-hjerne i gang.
Hvad kunne dagens brombæreksperiment mon være? 
Siden jeg bagte de lækre jordbær pandekager, så har jeg haft lyst til at prøve at lave pandekager med andre bær.
Jep pandekager med brombær skulle det være og sikke da en god idé.
Se lige en fin farve.
og se da lige en fin stabel søde brombærpandekager jeg fik lavet. Glæd dig. De smagte skønt! 🙂
Vi spiste pandekagerne med råsyltede brombær og lidt flødeskum til.
Det ville også være et hit med vaniljeis til, så prøv du gerne det.
Pandekagerne er rigtigt nemme at lave. Jeg lavede dem som små tykke pandekager á la dem man spiser til brunch.
Du kan også stege store tynde pandekager i stedet? Du bestemmer. De vil smage godt uanset form. Farven er ihvertfald i top 🙂
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her: