Lakrids cookies. Uhm her får du opskriften på lækre cookies med hvid chokolade og lakrids. Sprøde lakridssmåkager.
Sprøde cookies, bliver vi aldrig trætte af, vel?
Hvis du går alle bloggens opskrifter igennem, så er der jo millionmange cookie-opskrifter allerede. I dag kommer der så endnu én til samlingen.
Skønne, impulsive lakrids cookies vi tryllede til fredags-eftermiddagshyggen. De var en succes og jeg vil da straks dele opskriften med dig. 🙂
Opskriften er meget nem. Er du lidt skeptisk overfor lakrids i kage, så fortvivl ej.
Lakridssmagen er diskret og du kan også sagtens vælge at udelade lakrids helt.
Jeg har brugt hvid chokolade og mandler, men tilsæt gerne det du foretrækker eller har på lage- Det kunne være tørrede tranebær, mørk chokolade, skumfiduser eller?
Hvis du bruger kakao i stedet for lakrids, så har du pludselig fået tryllet chokoladecookies.
Brug gerne opskriften som en cookie-grundopskrift, når du bager cookies. Uhm du kan godt glæde dig, for det er bare nogle lækre cookies. 🙂
Du skal bruge ganske få ingredienser til disse cookies og alligevel bliver der 30-36 cookies. Spring du bare på opskriften her: