Småkager med æggeblommer og nødder. I dag får du opskriften på nogle lækre sprøde småkager med æggeblommer.
Idag går der kage i den. Du skal nemlig høre om lækre sprøde cookies med ristede hasselnødder.
Kagerne er en lækker variant af disse lækre vaniljetoppe – én af mine yndlingsopskrifter på bloggen
Dagens variant er med ristede hasselnødder. Uhm hvor smagte de bare godt!
Mest fordi jeg lige havde lækre ristede hasselnødder i skabet. Perfekt – jeg havde nemlig også lige et bæger med 2 pasteuriserede æggeblommer til overs.
Småkagerne er perfekte at lave, hvis du lige har æggeblommer i overskud (de behøver ikke være pasteurisererede).
Måske du har lavet marengs eller andre kager med æggehvider? Hvis ikke, så start du bare med disse kager og så bag marengs bagefter. Få gode opskrifter med marengs her. 🙂
Her kommer opskriften på lækre sprøde småkager med nødder og æggeblommer: