Grov pærecrumble med havregryn er en lidt sundere pærekage med crumble, ingefær og kardemomme. Her får du opskriften på en lækker sprød pærekage, der er nem og hurtig at lave.
Crumbledrysset er groft og kan laves med både mandler/nødder eller solsikkekerner. Knasende sprød crumblekage med den dejligste krydrede smag.
Denne pærecrumble har jeg påstået er lidt sundere, da den indeholder flere grove kostfibre.
Den indeholder ekstra havregryn og også kun 50 gram smør i crumbledejen, så den er lidt mere fedtfattig end andre crumblekager.
En helt sund pærekage er dog ikke, da den jo indeholder sukker.
Du kan sagtens eksperimentere med at bruge mindre sukker end jeg. Det er også meget forskelligt hvor søde/syrlige pærer er, så måske du kan nøjes med mindre sukker?
Jeg har brugt brun farin og sirup, da det søder ekstra godt. Det giver en dybere krydret smag, der passer perfekt til denne crumble med krydderier.
Servér gerne vaniljeskyr til den grove pærecrumble i stedet for is/vaniljeis eller flødeskum. Så vil du godt kunne servere kagen som en sundere dessert.
En grov pærecrumble som denne er et hit, hvis du er vild med kage, men gerne vil spare en smule på kalorierne.
Pærer er så lækre at bruge i desserter og kager. Nederst i dette indlæg kan du se flere opskrifter på lækre crumblekager med pærer.