Rabarbersnitter med crumble. Uhm i dag får du opskriften på lækre snitter med rabarber og havregryns crumble.
På bloggen finder du rabarberkager i stribevis. Måske du tænker: “Kan hun da blive ved med at finde på rabarberkager hende Bagenørden?”
Ork ja! I dag skal du høre om en ny og lækker kage med rabarber.
Lækre rabarbersnitter med crumble topping.
En virkelig lækker og sprød rabarberkage, der faktisk er en mellemting mellem en rabarberkage og en rabarbercrumble.
Kagebunden er crumbledej der er presset sammen. Som topping er det sidste crumble drysset på.
Det bliver en rigtig lækker og sprød kage, der kan skæres ud i små rabarbersnitter.
Rabarbersnitterne er nemme og hurtige at lave, så bare spring på.
Skøn opskrift, som jeg har glædet mig til at dele med dig. Tænk alle de crumblesnitte eksperimenter vi nu har forude.:-)
Rabarbersnitterne er meget nemme at lave. Har du rabarberkompot på lager i forvejen, går det jo selvfølgelig endnu hurtigere.
Jeg har brugt havregryn i denne rabarbercrumble, så den er grov og har “bid”.
En rigtig nem og lækker crumbledej, du sagtens kan bruge til andre crumblekager også.
Foretrækker du at drysse al crumblemassen på toppen og lægge rabarberkompotten i bunden, så gør du jo selvfølgelig også bare det 🙂
Jeg har brugt lidt Maizenamel i kompotten, så den er fast. Det er nødvendigt, for at snitterne kan skæres ud.
Vil du bare lave en almindelig rabarbercrumble af crumbledejen, så kan du fint udelade Maizena. 
Rabarbersnitterne er skønne kager, der vil være perfekte at servere på terrassen en dejlig sommerdag.
Opskriften på rabarbersnitterne er rigtig nem og du får den lige her.
Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på lækre rabarberkager.