Mørbradbøffer med peberfrugt i pebersauce. Jeg er vild med nemme retter med svinemørbrad og i dag får du opskriften på endnu én.
Denne ret lavede jeg i min sautérpande, men du kan også lave den i gryde eller i et fad i ovnen.
En skøn ret, hvor både kød og grøntsager tager smag fra hinanden. Maden – og kødet – bliver lækker mørt.
Svinemørbrad bliver hurtigt gennemstegt, så denne ret kan du hurtigt lave. 
Ofte laver jeg en lækker flødesauce, når jeg laver mørbradbøf. I dag blev det en lækker flødepebersauce.
Nederst i dette indlæg kan du se flere opskrifter med mørbrad.
Dagens ret er en nem ret med mørbradbøffer i en lækker pebersauce. Jeg har brugt rigeligt løg og peberfrugt i retten også.
Netop disse grøntsager går rigtigt godt i spænd med pebersaucen.
Jeg brugte denne lækre pebersauce og en BUKO peberflødeost til at jævne retten med. Genialt. Begge dele gjorde sovsen ekstra cremet. Retten kan sagtens laves bare med almindeligt peber.
En skøn smag og ikke for pebret. Smag gerne til, så pebersovsen får en smag som passer til dine smagsløg.
Jeg er vild med fløde pebersauce og det bliver du også, tror jeg. 🙂
Den gode Buko-ost har så fin og lækker en pebret smag, at den er helt perfekt som “sauce-afrunder”. Faktisk bruger jeg den i stedet for fløde i denne sovs. 
Osten giver en flødeagtig pebret-smag. Kan du ikke lige finde denne flødeost i din butik, så kan andre flødeost også bruges. Fløde også.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:
