Hasselback rødbeder – tænk at man kan få rødbeder til at smage som den lækreste snack!
Her har jeg prøvet at tilberede rødbeder på samme måde, som når man laver hasselback kartofler, og sikke et hit. De bliver super lækre!
Når du skærer riller i rødbederne, så trænger olie/salt godt ned i rodfrugten. Det giver god smag. Jeg halvede rødbederne, så er de nemlig hurtigere færdige og så bliver de sprøde på flere sider. Smart tip til dig, når du bager rodfrugter i ovnen.
Når du bager rødbeder i ovnen, så bliver de ekstra søde og smagfulde.
Prøv også med andre rodfrugter f.eks. gulerødder og pastinak. Jeg har også prøvet at lave f.eks. hasselback gulerødder og hasselback pastinak. Straks fik jeg tanken: Mon ikke også man kunne bage rødbeder a la hasselback?
Jeps det blev det lækreste tilbehør. Bagte grøntsager smager nemlig så godt, at man næsten ikke “opdager” det er grøntsager man spiser! Det må du prøve.
Skal du kun bruge en lille portion, så kan hasselback rødbeder sagtens laves i airfryer. Få flere opskrifter med rødbeder nederst i dette indlæg.
Allerførst dagens opskrift på hasselbach rødbeder. Den er rigtig nem og du får den lige her: