Pastinak i ovn. I dag får du opskriften på lækre sprøde hasselback pastinakker, tilberedt som hasselback kartofler bare med rodfrugter i stedet for.
Rodfrugtsæsonen er over os – heldige os! Det betyder nemlig at vi kan trylle lækre rodfrugter i lange baner. 🙂
Vidste du mon, at du kan få rodfrugter som f.eks. pastinak til at smage næsten lige så godt som slik eller ihvertfald som en lækker snack?
Jep det passer – det er ikke lyv 😉
I dag har jeg prøvet at tilberede pastinakkerne efter hasselback metoden. Jeg har bare skåret riller i rodfrugterne og penslet dem med olie og drysset med salt.
Helt lige som den måde man tilbereder hasselback kartofler på.Det er bare så nemt og de bliver så lækre.
Hvis du oliebager rodfrugterne á lá hasselback, så vil I altså også kunne spise en MASSE. Tro mig.
Vi er vilde med pastinak herhjemme hos os og den milde rodfrugt kan tilberedes på så mange lækre måder. Få tips til flere opskrifter med pastinak nederst i dette indlæg.
Pastinak kan du sagtens udskifte med andre rodfrugter f.eks. rødbeder, selleri, gulerødder eller kartofler? Du bestemmer.
Opskriften på pastinak i ovn a la hasselback er dagens nye nemme opskrift
