Krydret blomkål i ovn med barbecue. Her får du opskriften på bagt blomkål med barbecue krydderi. Den lækreste snack!

Bagt blomkål smager så godt. Hvis du ikke har prøvet at lave det før, så kan du godt begynde at glæde dig.

Krydret blomkål i ovn med barbecue - opskrift

Ovnbagt blomkål smager skønt og heldigvis er det meget nemt at lave. Du skal bruge ganske få ingredienser. Blomkålen kan også laves i airfryer eller på pande. Krydret blomkål i ovn med barbecue - opskrift

På bloggen finder du f.eks. disse to meget populære opskrifter på bagt blomkål med parmesanost og bagt blomkål med paprika. Få flere lækre opskrifter med blomkål nederst i dette indlæg.

Vi elsker ovnbagt blomkål herhjemme, så jeg fik da lige straks lyst til at prøve en ny lækker variant.

Krydret blomkål i ovn med barbecue - opskrift

Krydret blomkål med barbecue eller grillkrydderi. Uhm det smagte godt! Ja faktisk smagte det så godt, at vi 2 mand i familien sagtens kunne spise et helt blomkål selv. Spring du bare på.

Krydret blomkål i ovn med barbecue - opskrift

Opskriften er rigtig nem. Du får den lige her:

Krydret blomkål i ovn med barbecue – få en god nem opskrift her

Krydret blomkål i ovn med barbecue - opskrift
Ovnbagt blomkål med barbecue el. grillkrydderi
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 25 minutter
Samlet tid: 35 minutter
Ret: Krydret blomkål i ovn med barbecue - opskrift
Portioner: 3 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Udstyr (reklamelink)

Ingredienser

  • 1 blomkål kan erstattes med broccoli
  • ½ dl olie solsikke- eller rapsolie
  • 1-2 spsk barbecuekrydderi el. allround- eller grillkrydderi. Karry eller salt og peber er også lækkert
  • ½ tsk salt medmindre der er salt i barbecuekrydderiet
  • evt. rasp

Sådan gør du

  • Vask blomkålet og skær det i 1-1½ cm skiver. Du kan også dele det i buketter.
    Krydret blomkål i ovn med barbecue - opskrift
  • Fordel blomkålen i en bradepande eller på en bageplade beklædt med bagepapir. Blomkålen smuldrer nemt, men de små stykker skal også bruges. Jeg brugte min Scanpan bradepande, så blomkålet blev også sprødt på undersiden
    Krydret blomkål i ovn med barbecue - opskrift
  • Pensl blomkålsstykkerne godt med olie og drys med barbecue / grillkrydderi og evt. salt (medmindre det er i krydderiblandingen). Drys evt. rasp på også, det giver ekstra sprødhed. Dryp evt. lidt olie i bradepanden
    Krydret blomkål i ovn med barbecue - opskrift
  • Bag blomkålet midt i ovnen ca. 25-30 minutter v. 175 gr. varmluft (200 gr. alm. ovn). Blomkålet er færdigt, når det er sprødt, mørt og ristet gyldent. Pas på det ikke bliver for mørkt. Skal du kun bruge en lille portion, kan det laves i airfryer.
    Krydret blomkål i ovn med barbecue - opskrift
  • Nydes straks som tilbehør. Passer godt til alle retter.
    Krydret blomkål i ovn med barbecue - opskrift

Noter

Prøv også blomkål med parmesanost, paprika eller andet favorit-krydderi. Karry eller salt og peber er også fint.
Du kan pensle blomkålsstykkerne med barbecue marinade - få en opskrift her
Man kan også bage blomkålshovedet helt. Få en opskrift på et helstegt blomkål med smør her
Kan laves i airfryer, eller på pande, hvis du kan nøjes med en lille portion.
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Krydret blomkål i ovn med barbecue - opskriftOvnbagt blomkål med barbecue eller grillkrydderi – smager så godt som en snack

Det er bare så nemt at lave ovnbagt blomkål.

Blomkål skæres i skiver, pensles med olie, drysses med krydderi og bages i ovn eller airfryer. Voila.

Min Scanpan bradepande (reklamelink) kom i brug denne gang. Den er genial at stege i, for blomkålet bliver også dejligt sprødt på undersiden. En bageplade kan sagtens bruges også.Krydret blomkål i ovn med barbecue - opskrift

Brug bare det mærke barbecuekrydderi du lige har på din krydderihylde. Det kunne være allround-krydderi eller grillkrydderi.

Hvis du har barbecuesauce på lager, så kan du sagtens også pensle med det. Prøv også med denne lækre barbecuemarinade.

Barbecue marinade - BBQ sauce opskrift
Nem og lækker BBQ marinade til kød og grill
Se opskriften her
Stegt flæsk i barbecue med øl - svinebryst i ovn

Krydret blomkål i ovn med barbecue - opskrift

Krydret blomkål med barbecue smager så godt, at man har lyst til at hapse dem fra bagepladen, straks de er kommet ud af ovnen.

Blomkålet smager skønt som tilbehør til mange retter og de smager også fint hovedret til f.eks. kylling serveret med aioli til.

Måske du skulle prøve den lækre bagte blomkål?

Du kunne jo prøve af hvilken én af opskrifterne der bliver din helt egen favorit? Mon ikke du vil synes om alle varianter? Det gør vi herhjemme. Den enkle salt og peber version er også fin.

Krydret blomkål i ovn med barbecue - opskrift

Vi elsker parmesan varianten, paprika varianten og dagens barbecue-variant også. Dem må du prøve. Allesammen 😀

Blomkål kan faktisk også erstattes med broccoli. Prøv f.eks. en god nem opskrift på stegt broccoli eller denne på knust broccoli med parmesanKrydret blomkål i ovn med barbecue - opskrift

Få inspiration til flere lækre opskrifter med blomkål  ved at klikke her eller se et lille udvalg nedenfor:

1.

Bagt blomkål med parmesan - blomkål i ovn
Bagt blomkål med parmesan - lækker opskrift
Se opskriften her
Bagt blomkål - lækker opskrift med parmesan

2.

Bagt blomkål med paprika nem lækker opskrift
Ovnbagt krydret blomkål med paprika smager som en snack
Se opskriften her
Bagt blomkål med paprika - nem og lækker opskrift

3.

Blomkål i ovn - med smør og krydderier
Nemt og lækkert ovnbagt blomkål med smør og krydderier
Se opskriften her
Bagt blomkål i ovn - med smør og krydderier

4.

Stuvet blomkål med mælk eller fløde - opskrift
Nem stuvning med blomkål
Se opskriften her
Stuvet blomkål med mælk eller fløde - opskrift

5.

Blomkål i ovn med ost, fløde og kartofler
Nemme lækre flødekartofler med blomkål og ost
Se opskriften her
Blomkål i ovn med ost, fløde og kartofler

6.

Maskeret blomkål - blomkål med æg, rejer og dilddressing
Maskeret blomkål med æg, rejer og dilddressing er en skøn firser-klassiker 
Se opskriften her
Maskeret blomkål - med æg, rejer og dilddressing

7.

Blomkål i mikroovn - nem opskrift
Blomkål - nemt kogt i mikrobølgeovnen
Se opskriften her
Blomkål - kogt nemt i mikrobølgeovn

8.

Blomkålsgratin - nem fedtfattig gratin opskrift
En nem og fedtfattig blomkålsgratin
Se opskriften her
Blomkålsgratin - nem fedtfattig gratin opskrift

9.

Blomkålssuppe med kartofler - sund opskrift
Blomkålssuppe med kartofler - cremet og lækker
Se opskriften her
Blomkålssuppe med kartofler - sund opskrift

10.

Grøntsagsmos - kartoffelmos med grøntsager
Let og luftig kartoffelmos med blomkål og porrer
Se opskriften her
Grøntsagsmos - kartoffelmos med grøntsager


author avatar
Gitte Hansen
Elsker at lave nem mad, bage lækre kager, udvikle nye opskrifter og formidle til bloggens næsten 80.000 følgere på sociale medier. Arbejder nu fuld tid med nogetiovnen.dk efter 30 år som bibliotekar. Med over 1 mio. månedlige visninger og over 3200 nemme opskrifter, er Nogetiovnen.dk én af Danmarks største madblogs.