Blommesnitter smager rigtigt lækkert og de er meget nemme at lave. Her får du opskriften på sprøde kagesnitter – en nem kage med blommekompot.
Det er en super enkel måde at lave blommekage på og denne kage kan du lave med ganske få ingredienser.
Kagedejen er en nem crumbledej med havregryn. Det meste af dejen har jeg brugt som bund og resten har jeg drysset ovenpå som crumble top.
En knasende sprød kage, hvor den syrligt/søde blommesmag giver en rigtig god kontrast til den søde crumblekage.
Det er faktisk opskriften på disse rabarbersnitter med crumble topping jeg har prøvet at lave bare med blommer.
Forskellen er, at jeg har brugt brun farin som sukker og blommekompot i stedet for rabarberkompot. Du kan sagtens lave kagen med almindeligt sukker og med anden kompot.
Mon ikke også vi kunne prøve at lave brombærsnitter eller æblesnitter? Prøv også kagen med f.eks. brombærkompot eller æblekompot med kanel.
Har du lavet blommekompot eller blommemarmelade i forvejen, kan du lave disse blommesnitter på ingen tid.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her.
Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på lækre kager med blommer.