Chokoladekage med brombær og chokolade. Her får du opskriften på en snasket brownie med chokoladestykker og friske brombær.
Vi skulle besøge søde mennesker i weekenden, hvor jeg havde lovet at tage desserten med. Der var stadig brombær i plantagen, så det var oplagt at få afprøvet mit eksperiment.
Kan man bage chokoladekage med brombær?
Brombær har en “dyb”, mild og let syrlig smag, som jeg synes klæder chokolade rigtigt godt, så det skulle prøves.
Det blev en skøn kage, og den var en stor succes som dessert efter en god middag. Anbefalingen og opskriften får du hermed. 
Faktisk så er det bloggens populære opskrift på brownie med peanuts, jeg har eksperimenteret med til denne kage.
Vi spiste flødeskum og jordbær til chokoladekagen – nam, nam en skøn kage og så kan dejen røres sammen på ingen tid! Prøv den til gæster eller bare til din søde familie.
En nem chokoladekage med chokoladestykker, der selvfølgelig sagtens kan bages uden brombær også.
En blød og klæg chokoladekage, ja faktisk er kagen også en snasket brownie.
Jeg bagte nemlig kun kagen, til den stadig var blød og “snasket” i midten, så er den nemlig bedst, synes jeg. Lidt a la denne kladdkake.
Kan du også bedst lide en brownie, når den stadig er blød i midten?
Hvis du foretrækker en helt gennembagt chokoladekage, så bager du bare din kage lidt længere tid. Du kan selv bestemme, hvilken konsistens denne kage skal have.
Jeg bagte chokoladekagen dagen før, for den har nemlig godt af at sætte sig lidt. Så er en klæg, snasket brownie nemlig allerbedst og nemmest at skære ud. 🙂